![]() |
|
|
![]() |
#3 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 23-07-2006
Şehir: Karabük
Mesajlar: 4,526
|
Ebegümeci yi nasıl tanırız .Buna benzer ot varmıdır. |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#6 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
-Lakin yaprak ve tüy meselesi bir maddi durumun ifadesi olduğundan itiraz edceğim. Hardal dahil her bitkinin toplanıp yenebileceği belli bir gelişme ve dönemi vardır. Tıpkı sebzeler, meyveler gibi. Uygun gelişme döneminde toplanmamış ise burada sözünü ettiğimiz tüm bitkiler için, bazı olumsuzluklardan söz edilebilir. Belli dönemde sevilerek yenebilen birçok bitki kartlaşınca yenilmesi imkansız hale gelir. |
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#8 |
Ağaç Dostu
|
Ebegümeci Açıklama : Latince adı: malva sylvestris Almanca: Malve İngilizce: Common mallow Özellikleri: Kronikleşmiş boğaz ve bademcik iltihablarında promotor etkili Ebegümeci, gerçek bir protein ve C-vitamini deposudur. Kalsiyum ve fosfor bakımın dan bulunmaz bir tabii kaynaktır. Ağız ve diş temizliği için ebegömeci gargarası bulunmaz bir nimet... İçerdiği malvidin ve malvin maddeleri beraberce sağlıklı diş eti yapısı için ideal bir yardımcı ve plaque (plak) önleyici ve de ağızdaki bakterilere karşı da güçlü bir pro-oxidant özelliğe sahiptir. Bu sayede haftada birkaç defa yapacağınız ağız gargarası, sizi faranjite, bademcik iltihablanmasına (tonsilitis) ve sağlıksız diş etlerinin oluşumuna karşı koruyacaktır. Ebegümeci tanıdığım yüzlerce bitkinin içerisinde en iyi destek özellikli ve de doğru bitkisel karışımlarda kullanıldığı taktirde en güçlü takviye edici ve işlev artırıcı olanlardan biridir. Bu gücünü içerdiği gossypin-3-sulfate ve malvidin’den almaktadır. Ebegümeci, yanlış karışımlarda kullanıldığı taktirde de, karışımda bulunan diğer şifalı bitkilerin tedavi edici gücünü nerede ise, tamamen ortadan kaldırma özelliğine sahiptir. Bu nedenle ebegümeciyi ve karıştırılacağı bitkileri ve karışım oranlarını da çok iyi bilmek ve tanımak gerekir. Kronikleşmiş bademcik ve boğaz iltihablarında ebegümeci bitkisinin yukarıda bahsettiğim desteği çok çok önemlidir. Ebegümecinin karışımlardaki kullanım miktarı (oranı) çok azdır, ancak tedavi için katkısı çok fazladır. Değerli okuyucu, adaçayının boğaz ve bademcik iltihablarındaki koruyucu ve önleyici gücünü, gerçek bir tedaviye çeviren ebegümecidir. Karışımda adaçayına en iyi uyum sağlayan bitki yine ebegümecidir. Adaçayı ile ebegümeci karıştırıldığı taktirde kronik boğaz ve kronik bademcik iltihablarına karşı gerçek bir silah oluştururlar. Bu karışımı kullanırken dikkat edilecek en önemli nokta bu iki bitkinin karışım oranlarıdır. http://www.bsm.web.tr/modules.php?na...s&lid=12&cid=4 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#9 |
Ağaç Dostu
|
Bizim bahçede birkaç kök ebegümeci var normalde yemeyiz biz öyle bahçede kendiliğinden olur kartlaşır tohum olur tekrar dökülür yeniden çıkar kimse yüzüne bakmaz geçen ramazanda yemek proğramlarından birinde izledim ebegümecini doğradı semizotuyla birlikte kendi sularında kavurdu yağsız içine biraz buğday döktü kırmızı biber attı üzerine sarımsaklı yoğurt ekledi bugün bahçeye çıktığımda ebegümeciler okadar güzel yemyeşil göründülerki gözüme bir avuç kadar topladım semiz otu yoktu bende sade ebegümecini kavurdum biraz su ekledim düğü ince bulgur ekledim birazda kırmızı biber sarımsaklı yoğurt tadı çok güzel oldu birde soğanla kavurup üzerine yumurta kırcam tadı ıspanağa benziyor ıspanağıda en çok öyle severim gerçekten faydalı bir bitkiyse boşa gitmesine gönlüm razı olmaz bundan sonra. ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#10 |
Ağaç Dostu
|
Ağaçlaşmış ebegümeci
Bu bitkinin neden hep insanlara yakın yaşadığını çocukluğumdan beri merak etmişimdir. Bugün tesadüfen ağaçlaşmış olanını da gördüm, sanırım en az 4-5 yaşında vardı ve boyu da 2 m. civarındaydı. Ağaçlaşmış halini görünce şaşırdım. Yaprakları normalden biraz küçüktü ve ben bir süre başka bir ağaççığa mı sarılmış diye baktım durdum. Hayır yakınındaki bir çitten destek almış, yıllarca canlı kalıp, gövdesini ağaca dönüştürmüştü. Son iki yıldır da sayıları çevrede bariz bir şekilde arttı sanki. Başka ağaçlaşmış halini gören var mı merak ettim. Ne yazık ki fotoğraf makinam yanımda yoktu! gece |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#11 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 10-03-2007
Şehir: akhisar/manisa
Mesajlar: 496
|
Ebegümecinden yaprak sarması yapıp yemenizi tavsiye ederim.Salamura yıyemiyen şeker hastası olan dostlar ebegümeci sarmasını severek yerler.Çünkü;tatlı bir tadı olur. Haşlanmış ebegümecine suyuyla beraber soğuduktan sonra zeytinyağı ve limon ilave ederek salata yerine yeriz. Hoşçakalın |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#12 |
Ağaç Dostu
|
Bir kaç gün önce bu ebe gömeci sevdasına kapılıp taa İsveçlerden gelen bir misafir ağırladık... Bizim tarlada ebe gömeci sayıklayarak gezdi, var dedik gösterdik, ama daha çok küçük gömeçler... bunlar daha 'baby' dedik. 1 ay sonra gel dedik. Bizim gömeçlerin bir hayranı var artık ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#13 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 23-11-2009
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 69
|
Toplama zamanı
Merhaba arkadaşlar, Ben sonbaharda havaların da sıcak gitmesiyle iyice gelişen ebegümecilerden kesip, pirinçli, zeytinyağlı yemeğini yaptım. İlginç bir durum oldu. Daha genç ince saplı olanlar pişmedi ve yemeğin içinde kılçık gibi kaldı. Eşim yiyemedi. Ben de ancak çok çiğneyerek yiyebildim. Kalın saplarıysa pişti ve yumuşadı. Gerçi bir fasulye kılçığı gibi değillerdi. Sonuç olarak çiğnedikçe dağılıyorlar. Daha önce, ilkbaharda yaptığımızda böyle bir durumla karşılaşmadık. Sanırım saplar iyice kalınlaşmıştı. Benin naçizane gözlemime göre bitkinin sapları çok inceyken ham oluyor. Yani tam gelişmeden yemek doğru değil gibi geldi. Sonuçta bu onun bir savunma yöntemi olabilir ve bu dönemde yenmeye hazır oladığını gösterir diye düşünüyorum. Hepimize afiyet olsun. |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
|
|