Bizim bahçede birkaç kök ebegümeci var normalde yemeyiz biz öyle bahçede kendiliğinden olur kartlaşır tohum olur tekrar dökülür yeniden çıkar kimse yüzüne bakmaz geçen ramazanda yemek proğramlarından birinde izledim ebegümecini doğradı semizotuyla birlikte kendi sularında kavurdu yağsız içine biraz buğday döktü kırmızı biber attı üzerine sarımsaklı yoğurt ekledi bugün bahçeye çıktığımda ebegümeciler okadar güzel yemyeşil göründülerki gözüme bir avuç kadar topladım semiz otu yoktu bende sade ebegümecini kavurdum biraz su ekledim düğü ince bulgur ekledim birazda kırmızı biber sarımsaklı yoğurt tadı çok güzel oldu birde soğanla kavurup üzerine yumurta kırcam tadı ıspanağa benziyor ıspanağıda en çok öyle severim gerçekten faydalı bir bitkiyse boşa gitmesine gönlüm razı olmaz bundan sonra.
