Kabak Yemekleri

sakagun · 21-07-2008, 08:22

Gülriz Sururi'den
3 soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp geniş bir tencerenin dibine dizin.
2 büyük domatesi dilimleyip soğanların üzerine yerleştirin.
En üste de ortadan ikiye bölüp 2 parmak kalınlığında kestiğiniz 1 kg kabağı koyun.
Üzerine tuz, 8 diş sarımsak ve zeytinyağı döküp orta ateşte hiç su eklemeden pişirin. Servis yaparken üzerine bol dereotu serpin.

En sevdiğim kabak yemeklerinden biridir. Yapımı çok kolay, çabuk pişiyor ve çok lezzetli. Soğuk olarak yemenizi tavsiye ederim.

21-07-2008, 08:22	#11
sakagun Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 07-05-2007 Şehir: Geyve Mesajlar: 2,024 Galeri: 107	Gülriz Sururi'den 3 soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp geniş bir tencerenin dibine dizin. 2 büyük domatesi dilimleyip soğanların üzerine yerleştirin. En üste de ortadan ikiye bölüp 2 parmak kalınlığında kestiğiniz 1 kg kabağı koyun. Üzerine tuz, 8 diş sarımsak ve zeytinyağı döküp orta ateşte hiç su eklemeden pişirin. Servis yaparken üzerine bol dereotu serpin. En sevdiğim kabak yemeklerinden biridir. Yapımı çok kolay, çabuk pişiyor ve çok lezzetli. Soğuk olarak yemenizi tavsiye ederim. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Düzenleyen sakagun : 19-06-2014 saat 19:13