İncir yapraklı kabak (Cucurbita ficifolia)

[Jezebel]

Sn. münevver48, şeker düşürücü etkisini okuyunca önce Youtube 'de bu kabakla yapılan yemeklere baktım. Sayfalarca tarif var. "Köpek balığı yüzgeci" denmesinin sebebi var- bu kabakla yapılan çorba köpek balığı yüzgeci çorbasına benziyormuş
Ben kişisel olarak bu kabağı merak ettim.
Son zamanlarda hayvansal besinlerden hayli soğdum.
Bu sebeple alternatif protein kaynaklarını da araştırıyorum.