Ekstrakt Nedir Nasıl Yapılır?

balbay · 02-05-2010, 23:36

Ekstrakt çıkarmak için belli başlı bir kaç yöntem var.

Birincisi, damıtma yöntemi. Bu yöntem de etkin maddesi alınmak istenen bitki mümkünse bakır bir kazana alınıyor. Bitki ağırlığının 3-6 katı kadar su ilave ediliyor. Ağzı kapalı bu kazanın tepesinde kaynatma sırasın da ortaya çıkacak buharın yol alması ve yavaş yavaş da soğutulması için ince bakır helezon boru sistemi bulunuyor.

Daha sonra kazan 65-70 C derece aralığına ısıtılarak kazan içerisinde bulunan su katılmış bitkinin içerisinde ki etkin maddenin su buhatı ile borudan geçerek kazandan ayrılması ve bir yerde toplanması amaçlanıyor.

02-05-2010, 23:36	#1
balbay Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 22-03-2009 Şehir: izmir Mesajlar: 850	Ekstrakt çıkarmak için belli başlı bir kaç yöntem var. Birincisi, damıtma yöntemi. Bu yöntem de etkin maddesi alınmak istenen bitki mümkünse bakır bir kazana alınıyor. Bitki ağırlığının 3-6 katı kadar su ilave ediliyor. Ağzı kapalı bu kazanın tepesinde kaynatma sırasın da ortaya çıkacak buharın yol alması ve yavaş yavaş da soğutulması için ince bakır helezon boru sistemi bulunuyor. Daha sonra kazan 65-70 C derece aralığına ısıtılarak kazan içerisinde bulunan su katılmış bitkinin içerisinde ki etkin maddenin su buhatı ile borudan geçerek kazandan ayrılması ve bir yerde toplanması amaçlanıyor. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter mrduran, pikancevizi ve ardıçağacım beğendi.