Vanilla planifolia

[petulya]

Sayın Efolgi aslında ilk mailimdeki linkte verdiğim resimlerde yazılar İngilizce olsada bitki ve çubukları(fasulyesi) ve nasıl fermantasyon yapıldığı gösteriliyordu..
Bu web sitesini hazırlayan kişi aslında genel olarak orkideleri kendine hobi edinmiş ve vanilyada hobisi olduğu için greenhouse da yetiştirdiği ve aldığı meyveleri(çubuk) orkide severlere resimleyerek tanıtmış..

Sayın Phenolope bu çubuklardan heryerde ama büyük aktarlarda bulabilirsiniz.. Çubukların tanesi 4-11 YTL arasında değişiyor..Meğer bu bitkiyi yetiştirebilsek hazine sahibi olacakmışız yurtdışındada pahalı..ama bizim burda aktardakiler fiyatından **** bilinmediğinden dolayı hızlı sirküle edilmediği için kuruyup bayatlıyorlar yani kuruyunca çok iyi vanilya lezetti (kokusu) vermiyorlar.. Durum böyle olunca bizde tatlılarımızı marketlerdeki tadı hiçbirşeye benzemeyen toz vanilyayla idare ediyoruz.