Bugün ne pişirelim?

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

Sevgili SDurul, İlk defa duyuyorum " Çakşırlı bulgur pilavı," nasıl bir şey, nasıl yapılıyor tarif verebilir misiniz başlıkta?

Sevgili Güler Hanım, bu mevsimde burada köylüler ormandan bir ot toplayıp getirip satıyorlar. Çok şifalı bir otmuş. Eşim hafta sonu almış, bugün pilavını yaptım.

Burada asıl çaşır diyorlar. Çaşırın a sı uzatılarak söyleniyor. Ben bunu ağaçlar.net'te sorarım, deyince eşim; burada öyle söylenildiğine bakma, asıl adı çakşır dedi. Fotoğrafını çektim, bu bitkinin adı nedir bölümünde sorup aslını öğrenecem.

Renkli makarnalarınız çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.