Tamus communis (Şeytan Şalgamı - Dövülmüşavratotu)

Mesut Temiz · 21-08-2019, 11:34

Bu yıl ilk kez olarak tamus communis'lerimden meyve aldım ve nihayet kızarıp olgunlaştılar... Yaz sonunda kurumaya başlayan dallar üzerinde öbek halindeki bu küçük kırmızı meyvelerin görüntüsü her zaman çok hoşuma gitmiştir...
Aslında meyvelerin olgunlaşması ve dalların-yaprakların kuruması Ağustos'un bitiminden sonra oluyor, ama cam kaplı ve içeriden de az çok ısınan balkonda bitkilerim çok erken, kışın ortasında yeşillenmiş ve meyvelerini de erken vermişlerdi, ona bağlıyorum erken olgunlaşmalarını...
Ekte dün çektiğim iki resmi paylaşıyorum:

kaknus · 21-08-2019, 22:19

Trabzon-Şalpazarı'nda "yılan bürüğü" dediğimiz bitki. Fındıklıklarda bolca olur. Kazara meyelerin ezilmiş hali vücudunuza dokunursa kaşıntılara ve deride yanmalara sebep olur.

Mesut Temiz · 22-08-2019, 08:14

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi kaknus

Trabzon-Şalpazarı'nda "yılan bürüğü" dediğimiz bitki. Fındıklıklarda bolca olur. Kazara meyelerin ezilmiş hali vücudunuza dokunursa kaşıntılara ve deride yanmalara sebep olur.

Saponin içeriğinden ötürü bitkinin kök yumruları, tüm yeşil kısımları ve meyveleri insan için zehirli... Tüm memeli hayvanlar için de zehirli, sanırım kuşlar meyvelerini yiyebiliyor...

Aslında Karadeniz bölgesinde de körpe sürgünlerinin toplanıp yemeğinin yapıldığını okumuş ve şaşırmıştım.. Sanırım kaynatıp suyunu süzdürerek saponini çıkarıyorlar... (Aslında dünyada en çok yetiştirilen yumrulu tarım mahsullerinden olan "yam" bitkisi de aynı cinsten ve çok büyük miktarlarda yetiştirilip bazı işlemlerden geçirildikten sonra tüketiliyor.)

Bu bitki Bodrum civarında da "acıot" adıyla sebze olarak tüketiliyormuş, ama çok pahalıymış diye okudum şu linkten:

Bodrumluların Severek Tükettiği Otlar

21-08-2019, 11:34	#1
Mesut Temiz Moderatör Giriş Tarihi: 30-05-2008 Şehir: Sakarya Mesajlar: 1,152	Bu yıl ilk kez olarak tamus communis'lerimden meyve aldım ve nihayet kızarıp olgunlaştılar... Yaz sonunda kurumaya başlayan dallar üzerinde öbek halindeki bu küçük kırmızı meyvelerin görüntüsü her zaman çok hoşuma gitmiştir... Aslında meyvelerin olgunlaşması ve dalların-yaprakların kuruması Ağustos'un bitiminden sonra oluyor, ama cam kaplı ve içeriden de az çok ısınan balkonda bitkilerim çok erken, kışın ortasında yeşillenmiş ve meyvelerini de erken vermişlerdi, ona bağlıyorum erken olgunlaşmalarını... Ekte dün çektiğim iki resmi paylaşıyorum: Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter nevgül ve ebd beğendi.

21-08-2019, 22:19	#2
kaknus Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 22-05-2012 Şehir: TRABZON Mesajlar: 251	Trabzon-Şalpazarı'nda "yılan bürüğü" dediğimiz bitki. Fındıklıklarda bolca olur. Kazara meyelerin ezilmiş hali vücudunuza dokunursa kaşıntılara ve deride yanmalara sebep olur. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Mesut Temiz beğendi.