Çıntar dediğiniz mantar bu mu acaba? Biz bu mantara kanılıca deriz. Harika bir tadı vardır. Bu mantarı bir kere yediğinizde kültür mantarı yiyemezsiniz.
Evet buna çıntar diyoruz Muğla'da.Çok olmamakla birlikte bu mantarın başka renkleri de oluyor.Çam ormanlarından toplananlar turuncu(çıntar) , çimenlerin arasında yetişenler beyaz, çalıların arasında yetişenler beyaz -mor renkte oluyor.ama diğer iki renk pek satılmıyor pazarlarda.
08-11-2007, 08:03
6Beğeniler
Threaded Mode
