Hazır mantar kitleri / Evde mantar yetistirme

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi lawinya

selam arkadaşlar aranıza yeni katıldım .bende kendi çapımda istridye mantarı yetiştiriyorum. ileriki günlerde sizlerle resimlerini paylaşırım. herkese başarılar diliyorum .

Sn. lawinya hoşgeldiniz.

İstiritye diğer adı ile kavak mantarının lezzetinin çok iyi olduğunu söylüyorlar. Şu çürümüş kavak köklerinin diplerinde de oluyor. O da yeniyor mu bilmiyorum.

Menemen Helvacı köyünde bir üretici bu çeşit mantar üretiyor ve satıyormuş. 'Bir ye biftek yemezsin' diyorlar.

Eğer öyle ise bende yemeklik kadar yetiştirmek isterim.

Harç olarak ne kullanıyor sunuz.?

Mantar bu şekilde_ yanlarda_ mi yetişiyor?

Saygılar