Kütükte ve Torbada Mantar Denemesi

[Mumin OKAN]

Orijinal Mesaj Sahibi marasli

bereketli olsun sayın mümin okan. kesime hazır hale gelmiş mantarlar. temiz bir bıçakla köküne yakın yerden kes. küçükler zaten büyümez artık. bir de mantarın bulunduğu yer çok da temiz havalı bir yer değilmiş anlaşılan. yapraklar büzüşmeye başlamış çünkü. bu da komposttan verim almanızı engeller. tecrübeyle sabittir.

saolun sayın maraşlı üstadım. evet alan içinde hava sirkülasyonu yaptıramadım. hergün belirli aralıklarda yaptırmam gerekirken haftada bir kaç saat yapabildim. o da pazar günleri oldu.
peki bunlardan nasıl yemek yapabiliriz? kızartma iyi olur mu? yoksa sote mi yapalım?