Trüf Mantarı

[attar]

cihan haber ajansının bir haberinde;

Dünyada "siyah elmas" olarak bilinen, 6 milyar dolarlık ticaret hacmi bulunan ve kilosu bin euro olan trüf mantarını Avrupa'da zenginler, Türkiye'de ise tanınmadığı için ormanlarda domuzlar bulup yiyor.
Toprağın 5 ile 20 cm. derinliğinde ağaç köklerine bağlı yetişen, kokusuyla özel eğitimli köpekler tarafından bulunabilen trüf, Akdeniz iklim kuşağının belli bölgelerinde bulunuyor. Dünyada yüzde 45'ni Fransa, yüzde 35'ini İspanya, yüzde 20'sini İtalya sağlıyor.

[Yarkin]

Orijinal Mesaj Sahibi attar

cihan haber ajansının bir haberinde;


Eklenti 348505

http://www.ekotrent.com/basari-hikay...domuzlar-yiyor

Trüffeln tanirim. Benim bildigim trüffeln siyah oluyor. Orta hatta kücük boyda bir ceviz kadar... Demek ki diger cesitleri varmis. Hangisi hangi degerde bilmiyorum. Ögrenilebilir...
Kast edilen asili mese nedir onu da bilmiyorum... Bir bilene ihtiyacimiz var ...
Asili meseden kasit nedir? Hangi cinstir?

Vallahi zeytin ile bu kadar ugrasmak yerine, akilli is ise, mese ye dönmeye de hazirim. Aralarina diker 5 sene sonra zeytinleri keser atarim. Zeytine acimasiz aracilarin, bütün sene süren emegimizi sömürmesinden fevkalade rahatsizim.
Ege`de olabilirmi? Biliyorum bu konu Türkiyede pek yeni... Yine de üniversitelerimizi ilgilendirmesi gerekir...

Saygilarimla...