agaclar.net

agaclar.net (https://www.agaclar.net/forum/)
-   Kiler (https://www.agaclar.net/forum/kiler/)
-   -   Kurutulmuş Trabzon hurması (Korogaki) (https://www.agaclar.net/forum/kiler/14422.htm)

cemo 29-10-2011 15:51

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi acemifüsun (Mesaj 874204)
Geçen yıl , ilk denememdi, oldukça iyi sonuç aldım:) Bol güneşli ve esintili baklonumda hiç küflenmeden kurudular.
Cemocuğum tadı çok güzel. 6-7 kg.kadar kuruttum 15 günde çoğunu kendim yedim:)

Benimkisi sırf merak ve hurmalar ziyan olmasın. Yiyebileceğimi sanmıyorum. Yeme özülüyüm ya:(
Ola ki becerebilirsem cocuklar ve gelen gecen yer diye düşündüm.

Güler 29-10-2011 16:03

Çok hoş yaaa. Ama bir ipe birbirine değmeyecek şekilde 3-4 tane de bağlayabilirdin.

acemifüsun 29-10-2011 16:19

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi cemo (Mesaj 874211)
Benimkisi sırf merak ve hurmalar ziyan olmasın. Yiyebileceğimi sanmıyorum. Yeme özülüyüm ya:(
Ola ki becerebilirsem cocuklar ve gelen gecen yer diye düşündüm.

Ne güzel dizmiş arkadaşım:) Ellerine sağlık canım:) Yaş hurmayı pek yemem, fakat böyle kurutulmuşunu çok sevdim, çikolatadan daha güzel, sen de seversin Cemocuğum:)

KAPTANzst 29-10-2011 16:41

Maşallah.
Bizimkiler sararmadı daha, yeşilleri fazla. Güneş yokki..

MeyveliTepe 29-10-2011 17:12

Hurma çoksa birer birer bağlamakla başa çıkılmaz. Bir ipe 5-6 taneye kadar rahatlıkla bağlanabilir.

cemo 29-10-2011 17:34

Topu topu 7 hurma olduğundan, bir heves tek tek dizdim bende. Sanırım haftaya hepsini topladığımda sık sık dizerim. Bu ilk hevesti:))

Sevgili MeyveliTepe

Hurmaların rengi sizce toplamaya uygunmudur. Henüz sertler. Ama renk epey turunculaştı. Haftaya toplayıp ipe dizmelimiyim sizce.

athena -asena 29-10-2011 17:44

Arkadaşlar bende 2 gün önce 10 adet iplere astım, yarın vakit bulursam biraz daha asacam.

MeyveliTepe 29-10-2011 17:44

Bu haliyle de olur ama bir hafta, on gün kadar beklerseniz daha iyi sanki. Bizimkiler de aynı durumda, yapraklar kırmızılaşıncaya kadar, biraz daha bekleyeceğiz.

cemo 29-10-2011 17:48

Tamam o zaman, yapraklar kızarmaya başlayınca toplamaya başlarım bende. Teşekkür ederim.

aslan_k 01-11-2011 15:40

Merhaba, Sn. Meyvelitepe, işlerin aşırı yoğunluğu nedeniyle neredeyse bir aydır uğrayamadım bahçeye. Nasıl oralarda hurmalar oldumu, toplanacak duruma geldiler mi acaba? Bayramda gelmeyi düşünüyorum bahçeye olgunluğa erişmiş olacak mı diye merak ediyorum.

sevgiler

MeyveliTepe 01-11-2011 18:52

Sn.Aslan_k, daha bir 10 günü var gibi. Her şey gibi bu sene hurmalar da geç kaldı.

KAPTANzst 01-11-2011 19:27

Havaların yağmurlu ve şimdide soğuk gitmesi hurmaları durulttu.
Sabırla bekleyeceğiz:=))

KAPTANzst 01-11-2011 19:36

1 Eklenti(ler)
Hurmaların son halleri

Güler 02-11-2011 09:38

Ben de bir on gün kadar bekleyeceğim, dalında kalması daha da şekerlenmesine yardımcı olacaktır diye düşünüyorum.

Benimkiler daha bu kadar bile sararmadı.

(İnanın valla şimdiden ağzım sulandı, hurması bulunan arkadaşlar mutlaka denemeli. Kurutulmuşlardan 15 adedinin sözünü verdim bile, selenn'in eşi bizde yediğinde bayıldı, onbeş tanesi ona rezerve edildi)

limon 02-11-2011 18:59

Ben de katıldım aranıza. Bugün aldım, biraz önce ipe dizip astım 20 adet. Bayramdan sonraki haftaya da 20 kadar daha alıp hazırlayacağım. Ne kadar zamanda kuruyacak merakla bekleyeceğim.

KAPTANzst 03-11-2011 07:27

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi limon (Mesaj 875926)
Ben de katıldım aranıza. Bugün aldım, biraz önce ipe dizip astım 20 adet. Bayramdan sonraki haftaya da 20 kadar daha alıp hazırlayacağım. Ne kadar zamanda kuruyacak merakla bekleyeceğim.

Sayın limon selam.
20 kadarmı:p
Yemeye başlayınca keşkeler olacak bundan eminim:D
''Keşke biraz daha . biraz daha fazla yapsaydım. Aman tanrım bu ne lezzet.,,

Söylenişinizi şimdiden duyar gibiyim:D
Bundan da adım gibi eminim;)

athena -asena 08-11-2011 10:47

1 Eklenti(ler)
Toplamda 35 adet hurma astım bayramdan sonra tekrar asacağım şuan bile görenler kopartıp yiyiyorlar.

limon 08-11-2011 11:32

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi KAPTANzst (Mesaj 876052)
Sayın limon selam.
20 kadarmı:p
Yemeye başlayınca keşkeler olacak bundan eminim:D
''Keşke biraz daha . biraz daha fazla yapsaydım. Aman tanrım bu ne lezzet.,,

Söylenişinizi şimdiden duyar gibiyim:D
Bundan da adım gibi eminim;)

20 de değilmiş tam 15 adet. :) Bunlar biraz yeşildiler, haftaya daha güzel olurlar, biraz daha alırım diye düşündüm. Güler hanım sayesinde geçen yıl tadına baktık, çok beğendik. Bu sene bizim aileye eşe dosta tattırayım diye az da olsa deneyeyim dedim. Seneye sizler gibi özel yerler hazırlayıp yaparsam şaşmayın. :)

Şimdilik ilk denemeye göre durum güzel gidiyor. Hava kuru, en esintili yere, terasa astım hurmaları. Bir hafta oldu asalı, küçülmeye başladılar.

Güler 08-11-2011 12:48

1 Eklenti(ler)
Hehh hee heeee.
Bunlar da benim derya kuzularım, şimdilik 155 tane ama daha hazırlanacak iki ağacın hurmaları var.


Selehattin 67 08-11-2011 14:04

Ablamda pişer bizede düşer

KAPTANzst 08-11-2011 14:20

Harıkaaaaaa...

izzetbey 09-11-2011 18:17

3 Eklenti(ler)
Bunlarda benim çalışmalarım.Evimizin terası neme biraz uzak,rüzgar akımı ise süper.Herkese iyi çalışmalar. :)

Güler 09-11-2011 18:49

Cuma günü de 150 adet daha asacağız.
Bir ay sonra İstanbul grup toplantısı yapabilirsek getirmeye çalışırım yine.

izzebey, çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

Üstad MeyveliTepe neler yapıyor acaba?

MeyveliTepe 09-11-2011 20:34

Biz askıları hazırladık ama daha başlamadık soymaya. Ağaçta kaba tahmin 150 kilo kadar görünüyor. Bir yandan zeytin bir yandan hurma biraz hırpalayacak :)

MeyveliTepe 09-11-2011 20:39

Sn.İzzetbey, özelden sormuşsunuz ama buradan yanıtlayayım. Yayınladığınız resimler bugünkü durum ise daha kurumaya çok var. En uygun kıvamı yakaladığınızda (meyve büyüklüğü 1/3'e iner, renk kahverengi, meyve eti ne çok kuru ne de çok yumuşak) kıvamını kaybetmeden çok uzun süre ve sağlıklı saklama metodu vakumlamak. Hala geçen seneden bir kaç paketim var, aynen duruyor.

KAPTANzst 10-11-2011 07:13

Selam

Sayın Meyvelitepe ben acaip güldüm..
Geçen seneden kalanmı var ?
Olamaz mümkün değil..
Nasıl sabır var sizde:=))
250 adet geçen sene yaptım 1 ay dayanmadı:=)))))

MeyveliTepe 10-11-2011 10:32

250 adet değil de 250 kilo yapınca biraz kalabiliyor :)

aslan_k 10-11-2011 14:19

Merhaba Arkadaşlar,

Bu hafta bahçeme gidip hurmalarımı toplayacağım, 4 yaşında 100 ağaç hurmam mevcut. Ama ne yazık ki kurutacak yerim yok. :(
Bir aydır bahçeye gitmediğim için de durumdalar bilemiyorum. Haftasonu fotograflarını çeker buraya koyarım.
İlaç ve kimyevi gübre/madde kullanılmamış hurma isteyip bulamayan arkadaşlar ilgilenirler belki:confused:

Selehattin 67 10-11-2011 14:23

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi aslan_k (Mesaj 877638)
merhaba arkadaşlar,

bu hafta bahçeme gidip hurmalarımı toplayacağım, 4 yaşında 100 ağaç hurmam mevcut. Ama ne yazık ki kurutacak yerim yok. :(
bir aydır bahçeye gitmediğim için de durumdalar bilemiyorum. Haftasonu fotograflarını çeker buraya koyarım.
Ilaç ve kimyevi gübre/madde kullanılmamış hurma isteyip bulamayan arkadaşlar ilgilenirler belki:confused:

ilgilenmez olurmu aslan bey fazla olmamak şartıyla bende denemek isterim :d

KAPTANzst 10-11-2011 19:22

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe (Mesaj 877555)
250 adet değil de 250 kilo yapınca biraz kalabiliyor :)


Allah kolaylık versın:p


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 12:22.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025