Meyve, sebze kurutma yöntemleri nelerdir?

[üzüm]

Sayın eeylems1977 verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim. Elmam yok, bir armudum var ama gelişimi iyi değil, 4-5 tane erik agacım var, seneye ürün almayı bekliyorum. Bu sene meyve olarak dut, zerdali, üzüm, incir ile kurutma denemeleri yapabileceğim. Pul biberide muhakkak yapacağım.

Dut dedim ama kurutması nasıl yapılıyor (güneşte - gölgede). Bilginiz var mı?
Sizi meşgul ettiğim için çok özür dilerim.