![]() |
|
![]() |
#3 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 25-04-2012
Şehir: içel
Mesajlar: 905
|
Patlıcanlar süzülüp sini veya tepsi koyulacak. Soğumasını bekliyeceğiz. ![]() Patlıcan turşusunun sosu yapılışı. 4-5 baş sarımsak biber, salçası, sirke. Sarımsaklar soyulup yıkandıktan sonra ezilecek, derince bir kaba ezilmiş sarımsak, biber salçası karıştırılıp üzerine azar azar sirke eklenerek sosun sıvı kıvamına gelene kadar karıştırılır. ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
|
|