Turşu Yapımları

[saslans]

Orijinal Mesaj Sahibi M.Sema

Selamlar.Elbette herkesin formülü başkadır ama benim tarifim 116 no bir bakmanızı hatta küçük bir kavanoz kurmanızı tavsiye ederim.Bir de ben sitrik asit ve benzeri maddeleri pek kullanmıyorum.Doğal yoldan üretimimi yapıorum.Tarifte göreceğiniz üzere sirkede yok.Sadece nohut+limon+sarmısak.
Genede herkesiz ellerine sağlık Allah ağız tadıyla,sağlık ve afiyetle yemek nasip etsin.

Merhaba Sema hn,
Tarifiniz ilgimi çekti, 116 nolu yazınıza da baktım, acaba daha net olabilmesi açısından;
ölçülerinizi
ya
1 kg Sebzeye göre
veya
1 litre Su ya göre vermeniz mümkün mü ?
Teşekkürler,
not: umarım hala bu site sizin için aktif durumdadır, zira yazınızın tarihi oldukça eski