Kabuklu ceviz alırken nelere dikkat edelim?

[atamanciftligi]

Ataman ceviz çiftliği Türkiye nin en büyük ceviz çiftliğidir. Çiftliğimizde ince kabuklu elle kırılabilen içi beyaz dışı beyaz ceviz üretiyoruz. Ve cevizlerimiz kesinlikle kabuk soyma makinesinden sonra tazzikli su ile yıkanıyor. Ayrıca şunu belirtmek isterim ceviz olarak Amerika ,Şili ve ukranyadan ve bir kaç ülkeden ceviz ithalatı yapıyoruz. ceviz olarak dışa bağımlıyız. Ve dışarıdan gelen özellikle amerikan chandleri tad olarak kesinlikle yenilecek bir ceviz değildir. Her zaman için yerli cevizden şaşmayın derim.