Fragaria vesca, Dağ çileği

[limon]

Olgunlaşıp tadına bakınca, şeker oranı ve aroması hakkında bilgilendirir misiniz? Şekerli ve yoğun kokulu ise sizdekiler çoğalınca talip olabilirim. Bir de buradan gördüğüm kadarıyla bu çilek yerden daha yüksekte oluyor? Çilekler toprağa değmiyorlar gibi?

[BalıkcıSerdar]

Orijinal Mesaj Sahibi limon

Olgunlaşıp tadına bakınca, şeker oranı ve aroması hakkında bilgilendirir misiniz? Şekerli ve yoğun kokulu ise sizdekiler çoğalınca talip olabilirim. Bir de buradan gördüğüm kadarıyla bu çilek yerden daha yüksekte oluyor? Çilekler toprağa değmiyorlar gibi?

Sn. Limon;

Bu çileği tatma imkanınız olsa keşke, aslında tatmaya falanda gerek yok, kokusu yetiyor

Çileğin yapısını doğru görmüşsünüz, bahçelerimizde yetiştirdiğimiz çilek gibi tabandan yapraklanıp, yine tabandan çiçek sapı çıkartan bir cins değil. Bitkinin yapısını size şöyle tarif edeyim; Hani cılız kalmış biberler vardırya, gövdede dallarda kibrit çöpü gibi, belki az daha kalın o şekilde dallanarak boylanıyorlar ve diz hizasına kadar (belki az daha fazla) uzuyorlar. Sadece yaprakları ve meyvesi benziyor, meyvelerin büyüklüğü yine benzemez, bildiğimiz çilek meyvesinin minyatürü diyebilirim.

Fakat o müthiş aroma, o müthiş koku bana balık tutmayı unutturuyor desem yeridir

Bahçede veya saksıda yetiştirmeyi hiç denemedim. 15 yıl kadar önce doğada bulduğum bir çam fidanını toprağıyla beraber alıp evin bahçesinde yetiştirmeye çalışmıştım fakat muvaffak olamamıştım. O zamandan bu yana doğaya ait hiç bir şeyi ellemem (bizim için doğanın ikram ettikleri hariç).

"Dünya gözüyle tatmak size de nasip olur inşallah" demekten başka yapabileceğim bir şey yok maalesef

[nevsune]

Orijinal Mesaj Sahibi BalıkcıSerdar

"Dünya gözüyle tatmak size de nasip olur inşallah" demekten başka yapabileceğim bir şey yok maalesef

Bu dağ çileklerinden geçen yıl Coyote Giresun'dan hem fidesini ve hem de reçelini göndermişti. Kavanoz yolda kırılmış, fidelerin toprakları, cam kırıkları reçelle karışmış olmasına rağmen öyle bir aroması vardı ki dayanamayıp parmaklayarak yemiştim. Bizim çileklerimizden çok daha değişik ama çok daha lezzetli bir tadı vardı.

BalıkçıSerdar'a aynen katılıyorum

[gurbik67]

dağ çileğinin saplarının biraz uzun oluşu çileliğinde hafıf olmasından dolayı dik durması ve eğilmemesi nedeniyle diğer büyük çileklere oranla üzerinde toprak olmaması nedeniyle hemen koparılıp yenilebilir. ne yazıkki benim bahçemde olanları çiçeklerden ve diğer büyük çileklerden dolayı koparmak zorunda kalıyorum. aroması gerçekten büyük çileklere oranla daha hoş onun için buradaki pazarlarda yüksek fiyatı ile reçellik olarak müşterisi her zaman mevcut.