köy tavuğu

[ayazkentli]

Oğuz bey'e bende katılıyorum.

Eskiden köyde tavukları, zahirecilerden aldığımız arpa, kepek (buğday kırıntısı), mısır gibi doğal tahıllar ile ayrıca sebze-meyve kalıntıları ve yemeklerden artanlar ile beslerdik.

Eskiden suni yemler ilk çıktığında oldukça pahalı idi. Arpa ise çok ucuzdu.
Şimdi ise, 1 ölçek suni yem'in fiyatı, 1 ölçek arpanın yanında çok ucuz kalmış durumda. Bu nedenle, köy tavuklarına bile suni yem yediren köylüler çoğaldı.

Yalnız bu olay şuna engel değil;

Suni yem ile beslenmiş olsa bile, orjinal köy tavuğu satın alınır. Belli bir süre doğal yemler ile beslenirse, yumurtaları yine eski köy yumurtaları gibi olur. O yumurtalardan gurk yapabilirsiniz.