Karabaş otu çayı

[pria]

Orijinal Mesaj Sahibi yusufaycan17

çanakkale yöresinde kazdağlarında da bol miktarda karabaş otu yetişmektedir. bizim çayın rengi resimlerdeki gibi mavi olmuyor. belkide demleme yönteminden olabilir. ancak faydalı olduğu bir gerçek.

Ben Çanakkale/Biga'lıyım..Bizim sahil kasabalarında çok fakir,kıraç topraklarda doğal olarak bolca yetişiyor..
Yalnız ben taze çiçekliyken hiç çayını yapmadım;bu yüzden çayının mavi olup olmayacağı konusunda kesin konuşamıyacağım..Ama seneye nisan-mayısta deneyeceğim.

Ben çiçekliyken kesip gölgede kurutuyorum..

3-4 ayda bir 20 günlük kür yapıyorum.

2 günde bir 2 karabaşotu çiçeğini ve sapını hafif kısık ateşte 2-3 dakika kaynatıyorum..Hemen süzüp ılımasını bekliyorum ve çok fazla bekletmeden içiyorum..
2 günde bir peşpeşe 5 gün kullanıyorum..sonra bir hafta ara veriyorum..tekrar 2 günde bir olmak üzere 5 gün daha kullanıyorum ve böylelikle kür tamamlanmış oluyor.