![]() |
|
![]() |
#1 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 28-05-2013
Şehir: Sakarya/ Hendek
Mesajlar: 272
|
süslü poğaça
1 paket toz maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1tatlı kaşığı şeker 2 yumurta aldığı kadar un beyaz peynir yarım demet maydanoz bir yumrta sarısını ayrıp kalan tüm malzemenin önce sıvı olanlarını mayayla karıştırıyoruz. sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz. yumurta büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz ve 20 dakika mayalandırıyoruz. 180 dereceye önceden ayarlanmış fırına veriyoruz. hafif kızarınca fırından alıp bıçakla enine kesiyoruz. içlerine biraz dışarı taşacak şekilde kaşıkla beyaz peynir koyup kapatıyoruz. ince doğranmış maydanoza batırıyoruz. sıradan bir poğaça tarifi ama görüntüsü farklıdır. herkes tarifini ister ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Etiketler |
süslü poğaça |
|
|