Pirinç Yufkası (Rice Paper)

Eser İlhan · 24-07-2013, 12:17

Metro veya Makro gibi büyük marketlerde satılıyor. Oğlumla uzak doğu mutfağına meraklıyız ve severek yiyoruz. "spring rolls" diye taratırsanız onlarca güzel tarife rastlamanız mümkün.. İçine çok ince kadayıf benzeri pirinç makarnası koyarak yapılanı bile var. Sırayla denenebilir hepsi. Biz öyle yapıyoruz

Kızartma yemeyen biri olarak kızartma versiyonunu (çin böreği malzemeleri ile pek lezzetli olsa da ) tavsiye etmem. Kızartırken çok sıçrıyor, çok kokuyor. Biz çiğ olarak, dürüm gibi tüketiyoruz. Çeşitli dip soslarla yemek de mümkün...

24-07-2013, 12:17	#1
Eser İlhan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-03-2007 Şehir: Istanbul Mesajlar: 1,298 Galeri: 1	Metro veya Makro gibi büyük marketlerde satılıyor. Oğlumla uzak doğu mutfağına meraklıyız ve severek yiyoruz. "spring rolls" diye taratırsanız onlarca güzel tarife rastlamanız mümkün.. İçine çok ince kadayıf benzeri pirinç makarnası koyarak yapılanı bile var. Sırayla denenebilir hepsi. Biz öyle yapıyoruz Kızartma yemeyen biri olarak kızartma versiyonunu (çin böreği malzemeleri ile pek lezzetli olsa da ) tavsiye etmem. Kızartırken çok sıçrıyor, çok kokuyor. Biz çiğ olarak, dürüm gibi tüketiyoruz. Çeşitli dip soslarla yemek de mümkün... Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Ozlem A ve loveforlife beğendi.