Tokat Kebabı

[mrduran]

Bu sakıncalı sayfaya şöyle bi geçerken uğradım....

Nefis kokulu, üzerinde duman tüten ve ben apartman çocuğuna azap çekiren bir sayfa..., karşı tarafın faullü güleşmesi de cabası))..

Herkese merhabalar ve sağlıklar, inşallah.

Saygılarımla lütfen.

[lokosit]

En lezzeti kısmı da dometesi, biberi ve sarımsağıydı..
Bende hızlı yanan çabuk geçen tahta parçaları ve çalı çırpıyı tercih ediyorum.

[hosseda]

Afiyet olsun; çok iştah açıcı görüntüler.

[lokosit]

Lezzet iyiydi ama eti iç anadolu **** daha doğudan getirtmek lazım o zaman tadına doyum olmaz.. Balıkesir'de et mangalın üzerinde kokmuyor bile.

[sigortacihasim]

Doktorum.halbuki biz balıkesir in kıvırcığı ile Trakya nın kıvırcığı üzerine et bilmeyiz.Hep öyle değil midir.En lezzetlisi sizin oaralarda olmaz mı

[lokosit]

Orijinal Mesaj Sahibi sigortacihasim

Doktorum.halbuki biz balıkesir in kıvırcığı ile Trakya nın kıvırcığı üzerine et bilmeyiz.Hep öyle değil midir.En lezzetlisi sizin oaralarda olmaz mı

Ben Balıkesir'e Yozgat'tan geldim. Oradaki kuzu eti bambaşkaydı.Et mangalın üzerinde kokardı. Burada et pişerken koku salmıyor, lezzet katmak için bin bir takla atıyoruz. Akşama kadar arpa yiyen kuzunun lezzeti de bu kadar olur. İç Anadolu da kuzular yayıldığı için lezzet bambaşkadır. Bolu'da yediğim kuzularda çok nefisti. Kastamonu'yu saymıyorum) Erzurum'un hele lafı olmaz.
Yozgat'ta mangal yakınca saklanacak yer aradık ama kokudan yine bulurlardı ) Balıkesir de o sorun kalmadı. Bence Balıkesir'in en iyi yanı balıkları Ege ve Akdeniz'e oranla balık da burada çok lezzetli.

[copur3838]

Harika bir anlatım olmuş. Çok teşekkürler

[lokosit]

Offf kolesterolüm düştü .... çıkarmak lazım...

[lokosit]

Eleman benim fotoları da kullanmış..
TOKAT KEBABI MANGALI.. Yeni Ürün - İlan ve alışverişte ilk adres sahibinden.com'da - 17113948

[capsaicin]

66. mesajdaki elektrikli ocağın artık üretilmiyor olması çök kötü olmuş. Bu yeni tip kırmızı elektrikliden alan kullanan var mı?

[sigortacihasim]

Canım kardeşim ben sürekli kullanıyorum.Yemek masasında Hem Tokat kebabı yapıyorum,hem tavuk,hem balık hemde köfte, et ne istersen.İstersen sebzede ızgara edebiliyorsun.

[Selahattin Yılmaz]

Orijinal Mesaj Sahibi feriha

http://www.yoresel-urunler.com/urun_detay.asp?pid=10889

Arkadaşlar geçen yaz ben satmayı düşündüm. Niksar'da geçen yıl 50-60 lira idi. Orada bir kaç yer vardı telefonla gönderttirebilirmiyim diye sordum bir arkadaşıma bizim eve yakın yerdeki satıcının sağlam ayak olmadığını söyledi benimde diğer satıcılarla görüşme olanağım fazla olmadı bende düşüncemden vazgeçtim sonuçta bazı şeyler belki parayla ama para içinde her şey yapılmaz. Eğer imkanınız varsa 60-70 liradan fazla vermeyin gerisi fahiş fiyata girer benden söylemesi. Olmadı talep fazla olursa yol param çıksın bir hafta sonu atlar giderim isteyene gönderirim veya kayınbiraderlere gönderttiririm. Ama dediğim gibi 160 lira çok fazla. Hatta ben bir araştırayım bakayım isteyene hiç aracısız göndertebilecekmiyim...

[gürselbaranlı]

biraz daha foto vardı çekmişken paylaşayım istedim.Saygılar

[gürselbaranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi BalıkcıSerdar

Son fotoğraf rahmetli dedemin kebab ocağının görünümünü hatırlattı bana, teşekkürler Gürsel Bey

Aslında ben size teşekkür ederim konuyu açıpda bize bugün böyle damak lezzeti taddırdığınız için.Yolunuz düşerse beraber sizin tarif doğrultunuzla hep beraber yaparız.Her zaman beklerim sizin tarifinizdende yararlanırız.Selamlar.

[lokosit]

Orijinal Mesaj Sahibi k0900

İlginiz için teşekkür ederim, asansörlü, elektrikli Tokat kebab ocağı dün elime geçti

Test yapıldığında gelişmeleri duyururum.

Güle güle kullanın.
Cihazın (sanırım mangallıktan çıkıp cihaz halini almış ) ayrıntılı fotoğraflarını koyarsanız çok sevineceğim.

[lokosit]

bugünde duramadım tavuk ve kanat yaptım
tavuğu göğsünden ikiye ayırıp mangala salladım
lezzet aynı kızarmış tavuk gibiydi. (tavukçuların çevirerek hazırladıkları)

[lokosit]

devamı

[lokosit]

haklısınız tenekeyle uğraşmak gereksiz.
ben kanatlarla tavuğu birlikte koydum ama tavuk daha çabuk pişti (35dk)
kanatlar için 15 dk daha beklettim ve çalı çırpı atmak zorunda kaldım.


bunun için odun **** kömür almaya gerek yok, çer çöple bile etinizi pişirir.

artık yarında mangalı yakarsam hanım mangalı eskiciye vereceğini söyledi))
ben artık kurbana kadar ara veriyorum.)