Ayva Yahnisi

malina · 13-07-2005, 15:28

Ayva Yahnisi

Malzemeler

1kg. ayva
500 gr. kuşbaşı
yeteri kadar su
1 yemek kaşığı salça
tuz

Yapılışı

Yağı derin bir tencerede kızdırın. kuşbaşını yüksek ateşte iyice kavurun. Ateşi kısın ve salçayı ilave edin. Et ve salçayı karıştırarak 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Ayvaları soyun ve 2 cm kalınlığında dilimleyin Doğradığınız ayvaları 2 su bardağı su,tuzu pişmekte olan etlerin üzerine ilave edin. Yemeğiniz kaynama noktasına geldikten sonra 40 dakika pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis yapın.

13-07-2005, 15:28	#1
malina agaclar.net Giriş Tarihi: 03-04-2004 Şehir: İstanbul Mesajlar: 37,245 Galeri: 88	Ayva Yahnisi Ayva Yahnisi Malzemeler 1kg. ayva 500 gr. kuşbaşı yeteri kadar su 1 yemek kaşığı salça tuz Yapılışı Yağı derin bir tencerede kızdırın. kuşbaşını yüksek ateşte iyice kavurun. Ateşi kısın ve salçayı ilave edin. Et ve salçayı karıştırarak 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Ayvaları soyun ve 2 cm kalınlığında dilimleyin Doğradığınız ayvaları 2 su bardağı su,tuzu pişmekte olan etlerin üzerine ilave edin. Yemeğiniz kaynama noktasına geldikten sonra 40 dakika pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis yapın. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter