Pepino
 

Arkadaşlar,
çalı görünümünde pembe çiçekleri olan ,üzerinde büyük armut gibi meyvesi bulunan bir bitkiyi Ankara-Sakaryada bir çiçekçi Kıbrıs Kavunu diye satıyor...

Söylediğine göre meyvesi çok yararlı ve şifalıymış...Netten aradım ancak bu isimde bir çiçeğe rastlamadım.

Bilgisi olan varmı?

Kıbrıslıların "golokas" diye yemeğini yaptıkları bir bitki var ama bu mudur bilemiyorum. Büyük ihtimalle farklı şeylerden bahsediyor olabiliriz çünkü benim gördüğüm her ne kadar kavuna benzese de bitkinin köküydü diye hatırlıyorum.

Pepino
 

Merhaba Denizakvaryumu.
Cicekcide gordugun ve cicekcinin Kibris kavunu dedigi bitki ve meyvesi,
PEPINO dur[Salanum muricatum] Australiada yasiyan Kibrisli Turklerden birisi, Kibrisa tatile giderken Australiadan bu bitki tohumlarini goturmus ve orda yetistirmeye baslamislar ben gectigimiz yil Kibrista iken bu bitkiden, Australia Kavunu diye bahsediyorlardi[bitkinin tohumu ilk defa Australiadan getirildigi icin olsa gerek]Oysa bu kavun ne Australia ne de Kibris kavunudur.

Pepino Guney Amerika yerli bitkisidir. Australiya ve Yeni zelandada yetistiriliyor, bidigimiz tali kavunlardan cok yumusak ama cig kavuna[kelek] benzer bir tadi var. Cogalmasi tohum ve celikle olur.
hosca kalin.

Ali Bey,
çok teşekkürler ,merakımı giderdiniz.Netten pepino diye aratınca aşşağıdaki linkleri buldum ve çiçekçiden de sayenizde bir pepino aldım:p
http://www.hurriyet.com.tr/serdardevrim/4768143.asp
http://www.pepino.projesi.com/
http://pepino61.sitemynet.com/
http://www.ziraatci.com/cm/sayfa.asp...=49&manual=off
http://www.zaman.com.tr/2003/03/15/akdeniz/h6.htm

Pepino, balkonda yetiştirme
 

PEPİNO
Solanum muricatum

Balkonumda 2 yıldır pepino yetiştiriyorum. Yetiştiriciliği kolay bir bitki. Gerçi bu sene ben biraz ihmal ettim ve yaprak bitleri pek büyütmediler.

Özellikleri ve Tarihçesi:

Türkiye' de üretimine yeni başlanılan PEPİNO Peru menşeyli olup, G.Amerika' nın diğer ülkelerinde de yetişmektedir. Patlıcangiller familyasından olan bu ürünün üretimi doğal ekolojisinde çok yıllık üretim şansına sahip olduğu halde , ekonomik anlamda bir üretim olduğunda tek yıllık üretim şekli tercih edilmektedir.
Fide ile üretilip, meyvelerin belli bir büyüklüğe ulaşıncaya kadar bol su verilir. Olgunlaşma döneminde su verme azaltılır. Bol güneş ve temiz havayı sever. Kapalı ortamlarda bitki büyür ancak meyve vermez. Güneşe bakan açık balkonlarda 7-10 numaralı saksılarda yetişip meyve verebilir. Pepino meyvelerinin büyüklükleri çeşitlerine ve uygulanan kültürel işlemlere göre farklılık göstermektedir. Örneğin: Meyve seyretmesinin yapılmadığı koşullarda meyve ağırlığı 40-50 grama kadar düşerken salkımda tek meyve bırakılan uygulamalarda 1300 gr kadar çıkabilmektedir. Ancak pazara sunulan meyve büyüklüğü 250-500 gr olmalıdır. Kaliteli meyve ve ekonomik bir üretim için 1 salkımda 2 veya 3 meyve olmalıdır. Meyve seyretmesi meyveler ceviz büyüklüğüne ulaşınca yapılır. Bir fidede 3 ana gövde bırakır, diğer yan dallar ve meyveler fazla büyümeden periyodik olarak budanır. Böylece daha fazla ışıklama ile meyve tutumu sayısında artışlar sağlanır.

Faydaları:

İçerdiği A ve C vitaminleri sayesinde idrar yolları, solunum yolları enfeksiyonlarında vücudun direncini arttırır. Ayrıca yara ve diş iltihaplarına karşı etkilidir. Kan damarlarının kuvvetli olmasını sağlar.

Muhafaza Koşulları:

Ticari anlamda sera üretimi önerilir.Gece gündüz sıcaklık farkı fazla olmayan ılıman bölgelerimizde (Karadeniz , Ege , Marmara , Akdeniz ) bahçe üretimi yapılabilir.
Pepino soğuğa karşı duyarlı olup, +5º de bitki gövdesi zarar görür, 0ºde tamamen kurur.Bu nedenle gece ayazlarına karşı korunmalıdır.

Nasıl ve Nerede Kullanacağız?

Kavun, Muz , Ananas, aromalı meyveyi dolapta soğutarak ince kabuğu soyularak kavun gibi yenilebileceği gibi, meze olarak, dondurmalara katılarak, karışık meyve salatalarında garnütür olarak kullanılmakta, reçeli yapılmakta hatta bazı G.Afrika ülkelerinde süs bitkisi olarak değerlendirilmektedir.

Besin Değerleri:

1 kg. meyvede 56 gr. suda eriyebilir kuru madde verir. 57 gr. suda eriyebilir şeker, 1 gr. Protein, 480 mg. C vitamini, 107 mg. P, 1150 mg. K bulunmaktadır.

Sevgili egome yazı için teşekkür ederiz, resimleriniz varsa pepinozun yayınlarmısınız rica etsem? Pepinonuzdan tohum alıp üretmeyi denedinizmi bu arada?

Saksıda büyüttüğüm pepinolarım..

Sayın Sebahattin Sargın, pepinoyu tohumla üretmeyi düşünmedim çünkü çelikleme yoluyla çok kolay üretilebilmekte.

Aslında ben pepino büyütememe diye bir başlık açmayı düşünüyordum:( .

İyi ki sizi buldum. Benim haziran ayından bu yana gelişmemekte ısrar eden pepinom var. Önce yaprak biti, sonra kırmızı örümcek dadandı. Şimdi de mantarla mücadele ediyorum. Gördüğünüz gibi yaprakları iyi durumda değil. Hiç gelişemiyor.

Tam olarak nasıl bakım yaptığınızı, nasıl suladığınızı anlatsanız çok sevinirim.

Sizin pepino yerini pek sevmemiş gibi duruyor. Pepino bol güneşli havayı sever fakat gölgede bile kalsa gene büyüyebilir. Fakat sizdeki pepino hiç gelişmemiş. Bunda sizinde bahsettiğiniz gibi yaprak biti kırmızı örümcek vs. gibi zararlılar neden olmuş olabilir.

Birde toprağınız kuru gibi duruyor. Meyve dönemine kadar bol su vermenizde yarar var. Zira pepino suyu seven bir bitki. Ben her gün akşamları su veriyorum.

Gübrelemede önemli bir faktördür. Fideyi ilk dikerken bitki başına 15 gr. 15/15/15 NPK gübresi vermenizde de fayda vardır.

Yani; sulama, gübreleme, güneşli alanların seçilmesi ve hastalık ve zararlılarla zamanında mücadele sonucunda sağlıklı pepino yetiştiriciliği yapabilirsiniz.

Zararlılara karşı hangi ilaçları kullandınız?

Yurt dışında, saksıda satılan pepino resimleri ve meyveleri..
http://ravnholtgartneri.dk/images/stor/pepino.jpg
http://www.kleinworth.de/shop/catalog/images/3g.jpg
http://www.thirteenmonths.com/images.../ch_pepino.jpg

Geçen sene kültürel önlemler alarak yaprak bitiyle mücadele ettim. Yani fidanları hergün kontrol ederek gördüğüm bitleri elimle öldürdüm. İlaca gerek kalmadı çünkü çoğalmadan yok ediyordum bir müddet sonra zaten yaprak bitleri savaşı kaybettiler ve pepinoya yaklaşmadılar. Bu seneye gelince; bu sene pepinoları biraz ihmal ettim ve yaprak bitleri heryeri sardı mecburen ilaç kullanmak zorunda kaldım kullandığım ilaç malathion 20 ec.

Teşekkürler...gübre olarak ne verdiniz?

Saksıdaki toprak yapısı iyi olduğundan (Bolca yanmış çiftlik gübresi+bahçe toprağı karışımı) fazla gübreleme yapmıyorum. Genede diğer bitkilerimi gübrelerken arada pepino **** 15/15/15 NPK kompoze gübreden (5 lt suya 1kola kapağı miktarı) veriyorum.

Egome, pepinom güneşli balkonda, suyunu ben de iyi vermeye çalışıyorum ama mantarla mücadele ettiğim için bir iki gündür fazla sulamadım.

Organik toprak düzenleyici ve hayvansal gübre şerbeti kullanıyorum.
Bu yıl sanırım meyve falan alamam. Yeter ki bitkiyi kurtarayım.

Bu sene ******* meyve alamazsın ama yıl sonuna kadar iyi bir bakımla bitkini kurtarabilirsen oluşacak olan sürgünleri köklendirip seneye tekrar dikersin. Bu arada fidanı kışın soğuklardan korumalısın.

Coyote'ciğim pepinonun fotoğraflarını merak ediyorum:rolleyes:yüklesene .
Belki kardeşine örnek olur.

Şu Rus pepinosunu da yükleyebilecek misin? Ben küçültmeyi beceremedim.

Yükleyeceğimde Nevsune'ciğim malum makinayı ele geçiremedim:mad: . Rus pepinosunun fotoğrafını bulamadım ki:(

İmrendirdiniz yine ...:)
Camekanlı balkonda yetişebilir mi?

Çok başarılı bir yetiştirici olarak, önce ben fikrimi söyleyeyim:dilli:

Bildiğim kadarıyla, havadar yerde olması gerekiyor. Sert iklimli yerlerde, kışın içeri alınıyor ama meyve vermiyor. Mutlaka açıkhava gerek.

O zaman olmaz.Tüh şansım yok ki ...

Sayın Elfogi, Balkonunuz yazın güneş alıyorsa pepino yetiştirebilirsiniz.

Benim pepinolarımda serada ve seranın üstü gölgelikle kaplı. Kısacası az güneş alıyor. Gövdesi güzel gelişimsine rağmen meyve vermemelerinin sebebi bu olsa gerek...

Normalde sera koşullarında daha iyi verim alınıyor diye biliyorum. Ve hatta serada uygun koşullar sağlanırsa 4 mevsim ürün alınabiliyor.

Sevgili Egome
Balkon camekanlı tüm gün güneş alıyor.Sizce olur mu?Bol ışıklı..
Eğer olursa bir pepino fidesi almak lazım..

İç mekanda pepino bitkisi gerekli tozlanmayı sağlayamadığından meyve vermez. Sera koşullarında bakarken havadar olması çok önemli. Yoksa hemen mantari hastalıklara kapılıyor. Ben bugüne kadar mantara yakalandığı zaman mücadelede başarı sağlayamadım. Yapraklar sararıp dökülüyor. Ardından taze yapraklar veriyor. Havadar ortamda olması çok önemli.

Ben geçen sene çelikleme ile 40 tane kadar dağıttım. Elimde kalan son bir bitkiyide hobi bahçesine götürmüştüm. Çok kolay üretilen bir bitki. Kısmetse bu son baharda da 40-50 tane kadar üretmeyi planlıyorum.

Ayrıca duyduğuma göre dışarıda bakılan pepino bitkisi, kış gelince kuruyor. Baharda dibinden yeniden patlatıyor. Fakat benim denemek için kışın bahçede bıraktığım pepinom baharda patlatmadı.

Meyve lezzeti olarakta çok ahım şahım, değişik bir lezzeti yok. Ya da ben zamanında yemiyorum.

Todor' unda bahsettiği gibi kapalı alanlarda tozlanama problem olacağı için meyve verimi olmaz. Ama Elfogi' nin bahsettiği camekanlı balkon nasıl bilemiyorum. Havalandırma olayınız varsa meyveye yatabilir. Balkonumdaki pepinoları geçen sene ekim aylarında çatı katında içerde camın önüne koymuştum. Pepinolar burada meyve vermişti.
Pepino meyvesini ilk hasat edip yediğinizde tadı çok güzel değil. Fakat biraz bekletip yerseniz daha da tatlanıyor. Ben 3-4 hafta beklettikten sonra yedim. Daha güzeldi. Tavsiye ederim.

Nevsune'ciğimin gönderdiği pepino. :D
Yaprak biti ve beyaz sinek mücadelesinden yeni çıktı üstelik. Mis gibi arap sabunu kokuyor şu an:D

Yüklediğim fotoğrafa( şu andaki hali) ve 5 numaralı mesajdaki haline bakın lütfen.

Forumda yazan, yazmayan ne kadar üye varsa, benim kadar beceriksiz bir yetiştirici olduğunu hiç sanmıyorum.

Sevgili Nevsune, pepinon mantardan dolayı yapraklarını dökmüş. Daha havadar bir yere almalısın. Bir yaprak sararmaya başlayınca pek kurtuluşu yok.

Ayrıca toprağıda kuru gibi. Suyu çok sevdiğini hatırlatayım.

Teşekkür ederim Todor.

Sizler fotograftan göremiyorsunuz da, bu pepino benim balkonun en mutena yerinde. Havaysa hava, güneşse güneş, suysa su, gübreyse gübre(hem de özel organik). Ne istediğini bir bilsem. Herkesinki ağaç oldu, bir benimki böyle. (yemin ediyorum dağıttıklarım, sade suyla büyüttüler. anneminki çiçek açmış)

Toprağının kuru olması mantar ve kırmızı örümcek istilası yüzünden. Kükürt ilaçlaması yaptım dün, bu yüzden toprağını biraz kuru bırakmıştım. Şimdi suyunu verdim.

Kükürt uygulaması ile ilgili bilgi verebilirmisiniz?Nerden aldınız?Bedeli nedir?Markası var mı?Uygulamayı nasıl yaptınız?

Şimdiden teşekkürler.

Halin karşısındaki zirai ilaç satan yerden aldım. "power sulphur'h 80 wg" Kutu içinde 800 gr. ve 4,5 ytl. Aldığım küçük püskürtücünün(500 ml.lik) içini suyla doldurup bir çay kaşığı kadar kükürt ilave ettim ve yapraklara püskürttüm. Hatta salatalık ve domates fidelerinde herhangi bir şey olmamasına rağmen, mantar önlemek için onlara da püskürttüm.
Bu bana oldukça fazla, önümüzdeki hafta isterseniz Kızılayda bir yerde size vereyim bir kısmını.

Teşekkürler, ancak ben DDVP uyguladım :)

Saksıda 8 asma, 4 frenk üzümü, 2 bektaşi üzümü, 1 ahududu, 1 kayısı ile denemelerim devam ediyor.

Bu sene ilaç uygulamalarım şöyle:

2 kere DDVP (koçtaş tan alınma-kırmızı örümcek ve yaprak biti için)

1 kere topas http://www.syngenta.com.tr/ilaclar.a..._id=55&sPos=13

(küllemeye karşı özellikle böğürtlende kullandım diğerlerinde hastalık belirtisi olmamasına rağmen koruyucu olarak kullandım 1 hafta sonra 2.uygulama yapacağım)

Yine bu sene Aralık-ocak gibi budamadan sonra bordo bulamacı uygulayacağım baharda 2.kez bordo bulamacını tekrarlayacağım.

Gübre olarak marketlerde satılan sıvı gübrelerden kullandım ama gelecek sene bulabilirsem 10-20-20-6 kükürt-1 çinko http://www.toros.com.tr/turkce/ub_npksg.asp

ve kalsiyum amonyum nitrat http://www.toros.com.tr/turkce/ug_can.asp

kullanacağım ...tabi Ankaralı arkadaşlar olarak paylaşacak olursak :D

şimdilik denemelerim ve planlarım böyle bakalım ne olacak?

Eğer sizin kükürt uygulamanız başarılı olursa gelecek sen DDVP yerine kükürt uygulayacağım...

Şu anda hiçbirinde bir sorun yok gibi duruyor. Yalnız yatak odasının balkona açılan penceresinden giren koku yüzünden, salonda yatmak zorunda kaldım o akşam.

Kaz üzümünde önünü alamadığım beyaz sinek vardı, şu anda bir iki tane dışında görünürlerde yoklar. Acaba ona da mı etki ediyor ki. Bugün sabah onlara bir de Bentderesindeki Adem'den aldığım koyungübresinden yaptığım şerbeti verdim.

Bir kaç gün sonra sonucu yazarım.

Koyun gübresini neden doğrudan değil de şerbet olarak veriyorsunuz?

Koyun gübresini daha bu hafta aldım. Daha önce ahır gübresinden şerbet veriyordum 15 günde bir. Ayrıca bir de organik toprak düzenleyici veriyorum. (hani şimdi diyeceksiniz ki ne oldu, vallahi daha ortada bir meyve yok:(, olsun balik bilmezse halik bilirmiş)

Bir kaç yerde gübre şerbetinin iyi geldiğini okumuştum. Yalnız Adem'den aldığım koyun gübresi gerçekten muhteşem bir şey. Kendimi küçükken gittiğim akrabalarımın çiftliğinde gibi hissettim. Kim demiş gübre kötü kokar diye, bu buram buram doğa kokuyordu.

Ben de Adem'den koyun gübresi alacağım ancak şerbet olarak değil de saksı başına bir avuç hesabı sonbaharda yapraklar dökülünce uygulama yapacağım.

Tüm bu uygulamaları bir başlangıç ve deney olarak görmelisiniz yani meyveye odaklanmayın derim...

Bu sene öküzgözü ve italyan sarı asmalarım dışında diğer asmalarım, bektaşi üzümlerim, frenk üzümlerim meyve vermedi ama seneye meyve vereceklerine inanıyorum.

Hatta seneye dahi ilk defa bordo bulamacı ve captan uygulaması yapacağım farklı gübreler deneyeceğim yani denemelere devam...

Ben bütün ektiklerim ve diktiklerim için bir günlük tutuyorum.
Gelecek yıl baharda oturup, denemelerimizi karşılaştırıp bir sonuca varalım. Ondan sonra o yazdığınız alışverişleri ortaklaşa yaparız.