Pamelo

[lalebruli]

Pomelo (Citrus Maxima): greyfuttan buyuk, tadi ona nazaran tatli daha kalin ve aci kabuklu bir meyvedir. Meyve olarak yenilir (origini uzakdogudur)

Citron (Citrus Medica)(agac Kavunu): Buyuk kalin limona benzer, susuz meyvalari vardir. Taze meyva amacli kullanilmaz. HIndistan kokenli oldugu varsayiliyor. Eski caglarda (pers imparatorlugu zamaninda) ilac yapiminda kullanilmakla beraber gunumuzde aroma uretiminde kullanilir. kalin ic kabugu sekerle kurutarak sekerleme yapilmaktadir. Turkiye'de Agac Kavunu receli (Ege bolgesinde) eskiden beri bilinen sahane bir lezzettir. (rahmetli annanemin eline kimse su dokemez bu konuda

sevgiler

not: Pomelo'yu burada 1-2 defa yedim, tadi tatli greyfurtla tatsiz portakal karisimi birsey. Yedim begendim, bundan sonra yemezsem gozum arkada gitmem yani