Dev Bal Kabağı Yarışması (2008)

[tarimbilisim]

benim yetistirdiğim kbakada sarı renkli ilerki dnemlerde turuncu renkmi alıyor bu cesitler.?Birde simdiye kadar pisirip yiyeyen varmi?lezzet durumu hakkında bilgi verirmisiniz?

[tarimbilisim]

buda benim cektigim foto

[ebonsa]

Orijinal Mesaj Sahibi tarimbilisim

benim yetistirdiğim kbakada sarı renkli ilerki dnemlerde turuncu renkmi alıyor bu cesitler.?Birde simdiye kadar pisirip yiyeyen varmi?lezzet durumu hakkında bilgi verirmisiniz?

Babannem şekerle tatlısı yapılıyor dedi.
Bizimkiler de yeşilin tonlarında...

[sercan1969]

Dev Kabağımın 16 gün önceki hali nedersiniz rekor kırabilirmiyim

[sercan1969]

Eylül sonu itibari ile kabağımı hasat etsem erken mi olur acaba? Nedersiniz arkadaşlar?

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi sercan1969

Eylül sonu itibari ile kabağımı hasat etsem erken mi olur acaba? Nedersiniz arkadaşlar?

Sevgili todor'un şu yazısını bir okuyun fikir edinmiş olursun.

[sercan1969]

Arkadaşlar merak edenler için bal kabağı tatlısı tarifidir.

[sercan1969]

BAL KABAĞI TATLISI

Cok sevdigim kabak tatlisini sizlerle paylastim.Kisin vazgecilmez tatlilarimizin arasinda yer alir.Biraz kabugunu soymakta zorlaniliyor ama buyuk marketlerde kabugu soyulmus dogranmis bulabilirsiniz.En onemli puf noktasi firinlanmasi .Resimlerini cekerken bir kismini mideye indirdim dayanamadim.Yapmasi cok basit ve kolay diyeceksiniz kabak tatlisida bukadar ovulurmu))denemenizi oneriyorum.
Malzemeler:
2kilo bal kabagi
5su bardagi toz seker
1 su baragi dovulmus ceviz
10-15tane karanfil
Yapilisi:kabagin kabugunu soyalim.kucuk plak sekilerde kesip,yayvan bir tencereye bir sira kabak ve uzerine seker serpelim. Bu islemi kabaklar bitene kadar tekrarlayalim.1 su bardagi su ve karanfil ilave edip tencerenin agzini kapatalim kisik ateste yaklasik 1 saat pismeye birakalim.eger aceleniz yoksa geceden yaparsak sabaha kadar suyunu salar su koymamiza gerek kalmaz.
Ocaktan aldiktan sonra suyunu suzup firin tepsisine alalim.200-250 dereceli firinda yarim saat pisirelim.soguduktan sonra uzerine iri cekilmis ceviz serpip servise sunalim.arzuya gore uzerine kaymakta koyabilirsiniz.AFİYET OLSUN.

[sercan1969]

Tatlının fotoğrafları

[ebonsa]

Sayın Sercan1969,
Kabağınız baya turunculaşmış Bizim en büyük olan koyu yeşil diğerleri açık renkte. En yakın zamanda inşallah bir kaç fotoğraf koymayı düşünüyorum.

Babannemle geçen gün sularken, sizin verdiğiniz malzemelerle kabağın tatlısının yapıldığını söyledi ama malzemeler içinde karanfil yoktu; tarifi ise sizinki ile aynı mı bilmiyorum...

Bir de pekmez kaynatılırken içine kabak atılıp; öyle tatlısı yapılır ama o kabak, bal kabağı mı tam bilmiyorum lakin öyle sanıyorum ; ben sizin verdiğiniz tariftekini yediğimi hatırlamıyorum ama pekmez ile yapılanını yedim ve gayet hoşuma gider

Sizin resimdekini de tadacağımı umuyorum

[öğretmen]

Sayın Sercan,
Fındık veya cevizden önce üzerine tahin dökün bir de tadına öyle bakın... Babam, ramazan bayramında sadece tahinli kabak tatlısı yer. Üstelik çayı bile karıştırılarak eline verilen sevgili babam, kabak tatlısını kendi elleriyle yapar

[tarimbilisim]

böreğide guzel olur kabagin.

[ebonsa]

Orijinal Mesaj Sahibi tarimbilisim

böreğide guzel olur kabagin.

Kabak böreği mi . Balkabağı mı? Yoksa öbür normal kabaktan mı...

[tarimbilisim]

normal bildigimiz balkabagından yapılır.normal tatlisinki gibi haslanmis kabagi hamur yufkaya sararlar uzerine sekerli cevizli tat eklerler.anlatmakla olmaz tadmak lazim.

[sercan1969]

Dev kabağın 5 ağustos tarihindeki görüntüsü

[sercan1969]

Dev kabak yetiştiren arkadaşlar, yetiştirdiğiniz kabağın fotoğrafını gönderebilirmisiniz?

[Todor]

Orijinal Mesaj Sahibi sercan1969

Amarikadan gelen orjinal tohumdan yetiştirdiğim
dev kabağım var..
6 ağustos itibari ile
45 kg civarında
eylül sonu hasat planlıyorum...

Resimde gördüğümüz kabağı mı kast ediyorsunuz? 45 kg gelmez diye düşünüyorum. Çapı kaç cm?

[Lilium]

Bir 45 lik daha

[sercan1969]

Sevgili lilium resimlere bakarak kilo tahmin etmek çok kolay bir şey değil...Benim yetiştirdiğim Anlantic Giant kabaklarının en irisi sizin gönderdiğiniz fotoğraftaki kabağın en az iki katı...Ama tartının üzerine koymadan hiç bir şey belli olmaz...Yetiştirme sezonunun bitmesine daha iki ay var...Benim merak ettiğim bu yarışmaya katılan kaç ağaçlar net üyesi var acaba? Hiç kimseden ses soluk çıkmıyor, ne fotoğraf nede yazı...

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi sercan1969

Sevgili lilium resimlere bakarak kilo tahmin etmek çok kolay bir şey değil...Benim yetiştirdiğim Anlantic Giant kabaklarının en irisi sizin gönderdiğiniz fotoğraftaki kabağın en az iki katı...Ama tartının üzerine koymadan hiç bir şey belli olmaz...Yetiştirme sezonunun bitmesine daha iki ay var...Benim merak ettiğim bu yarışmaya katılan kaç ağaçlar net üyesi var acaba? Hiç kimseden ses soluk çıkmıyor, ne fotoğraf nede yazı...

Ben yarışmada olmadığımı daha önçe belirtmiştim, herhalde okumamışsınız,
burada yarışmayı görünçe dayanamadım yazışmalara katılıyorum.

Resimlere bakarak ben bir tahmin yaptığımı hatırlamıyorum, ben tarttım ve kendi adıma fotoğrafladım,

iki katıysa O halde 90 kiloluk kabak var sizde, İnşallah sizinki dört katı olur.

Çok heveslenmeyin gizliden gelenler var.

[ebonsa]

Orijinal Mesaj Sahibi sercan1969

Sevgili lilium resimlere bakarak kilo tahmin etmek çok kolay bir şey değil...Benim yetiştirdiğim Anlantic Giant kabaklarının en irisi sizin gönderdiğiniz fotoğraftaki kabağın en az iki katı...Ama tartının üzerine koymadan hiç bir şey belli olmaz...Yetiştirme sezonunun bitmesine daha iki ay var...Benim merak ettiğim bu yarışmaya katılan kaç ağaçlar net üyesi var acaba? Hiç kimseden ses soluk çıkmıyor, ne fotoğraf nede yazı...

Bir kaç gün içinde bir fotoğraf koyabilirim sanırım

[ebonsa]

Bu kabaklardan seçtiğim

[tarimbilisim]

http://www.tarimgonulluleri.com/frmp...-yarisma#16777
2007 rekoru 1689 lbs yaklasik 767,7 kg

[ebonsa]

Maaşallah. Bizim kabak için; -onların yanında- dev tabiri yerine cüce daha uygun olur sanırım :S

[sercan1969]

Arkadaşlar 767 kg lık bu rekor kabak acaba F1 mi yoksa standart tohum mu?

[Todor]

Yarışma dışı konuları Dev Bal Kabağı Üretimi başlığında yazışmanızı rica ediyoruz.

[sercan1969]

Yarışma hangi tarihte son buluyor acaba? Bilgi verebilirmisiniz?

[Lilium]

Israrla bu arkadaşın ürettiği kabakları görmek istiyorum mümkünse, mümkün değilse, mümkün değil desin.

[sercan1969]

alpkaan06 işin ticaretinde değilim diyor ama tanesi en fazla 1 liralık kabak tohumlarına 5 ytl istiyor ( Tamamen Duygusal ) Amarikada o çok yuksek fiatla satıldığını söylediği kabaklar o yıl yarışmada 1. gelen kabağın tohumları...Sahibi isterse tanesini 100 dolardan da satabilir kimse karışamaz..Lilium arkadaşıma katılıyorum...Alpkaan06 arkadaşımız şu 5 dönümlük dev kabakları yetiştirdiği tarlasından bir görüntüyü koysun da bizde anlıyalım tanesi 5 ytl lik kabakların neye benzediğini...
Not: Arkadaşın gönderdiği fotoğraflar kendi tarlasından değil, hepsi internetten indirme...

[Todor]

Arkadaşımız bu sene ilk ekiyor. Dolayısı ile elinde yetişmiş kabak resimi olmaması çok normal. Fakat yanlış hatırlamıyorsam tohumları 350 kg gelen bir kabaktan alınmaydı, 750 kiloluktan değil.