Altay ceviz (Salkım ceviz)

[Altaycevizi]

Altay Bosfor ceviz;

yağ oranı: 68,22

Protein: 18,20

İç oranı: %55

meyve iç rengi: açık beyaz

Eylül ayı sonlarında hasat edilir.

Taze ve kuru olarak tüketilmeye elverişlidir.

Geç çiçeklenir, İlkbahar geç donlarının problem olduğu, karasal iklimin hakim olduğu yerlere dikilmesini tavsiye ediyoruz.