Pikan cevizi - Pecan (Carya illinoinensis)

[Hillbilly]

Doğada pikan cevizleri (aşısız olanlar) -25 C ye kadar yaşamlarını devam ettirebiliyorlar ve 5.yıldan sonra meyve vermeye başlıyorlar ancak meyve içi boş oluyormuş. Ancak 20. yaşından sonra gerçek anlamda meyve verebiliyorlarmış. Dolayısıyla aşılı olanlar daha mantıklı ama soğuğa dayanıklı kültür Amerika da varken maalesef ülkemizde yok. Bizdeki kültürler min -10 C soğuğa kadar dayanıklı, Akdeniz iklimine uygun (karasal iklimde meyve veremeyecek) olanlardan seçilip getirilmişler ya da ithal edilmişler. Oysa karasal iklimde yetiştirilebilen çok güzel meyve alabileceğiniz pikan kültürleri var.