Kaçıp gittik nasıl yaşayacağız?

[Mahmut Leventoğlu]

Efendim muziplik değil bu. Hem Yalakderede ki evimde uyguladım hemde Mudurnuda ki Değirmenyeri Orman İçi Dağ Evclerinde uyguladık. Koyun akciğeri çok çabuk kurtlanır. Fosseptik çukuruna atarsanız kurtlar çok çabuk ürer ve oradaki atıkları hızlı bir şekilde tüketirler. Dolayısı ile doğal bir arıtma sistemine sahip olursunuz. Ne koku olur nede kurtlar dışarı çıkarlar. Sadece çukurun içinde kalırlar. Fethiyede oteli ilk yaptığımız yıllarda Ovacık bölgesinde kanalizasyon yoktu. Acil çözüm olarak bunu uygulamıştık. Daha sonra arıtma sistemi kurup dışarıya bir gram atık su vermemeye başladık.Sonraki yıllarda kanalizasyon sistemi kuruldu. Arıtılmış suyu bahçe ve çiçeklerin sulanmasında kullanıyoruz. Gerçi bunun bazı sakıncaları var ama yinede kullanıyoruz.

[Halit Togay]

14- Kompost çukuru da olmalı, hem gübremizi temin için, hem atıkların ortada dolaşmaması için.

[Halit Togay]

Merde namerde muhtaç olmadan yaşamak için ne kadar gıda, odun, yapı malzemesi vb lazım ve bunları temin etmek için ne kadar arazi?
Ekolojik yaşam denen şey zaten mutlak olamaz, demirinizi alacaksınız, o demiri elde ederken ve işlerken çok miktarda kirletici çıkıyor, fosil yakıt yakılıyor. Elbise alacaksınız, kimya sanayii Dünya'yı nasıl kirletiyor hepimiz biliyoruz. Benzerleri pek çok.
Hangi lüksümüzden vazgeçeceğiz, hangisine devam edeceğiz?
Mesele yalnızca kendi gıdamızı ve enerjimizi kendimizin üretmesi olarak algılanıyor sanırım. Bu iş için İstanbul şartlarında ne kadar arazi gerekli sizce?

[aybala]

Merde namerde muhtaç olmadan yaşamak için ne kadar gıda, odun, yapı malzemesi vb lazım ve bunları temin etmek için ne kadar arazi?

"Ne kadar arazi?" yanında "nasıl bir arazi?" sorusunu da düşünmek gerekli sanırım.
Arazi konusundaki önemli kriterlerin başında da arazinin su durumu geliyor diye düşünüyorum.

kendi ihtiyaç listem...
İkamet
- 500 ile 1000 m2 larasında bir arazi
- İstanbul'a yakın (değişken)
- kuyu, dere, vb. bir su kaynağı (olmazsa olmaz)
- 60m2-100m2 arası ev
- elektrik, yol...(olmazsa olmaz)
- ısınma


Beslenme
- Hayvan beslenecek...tavuk, inek, koyun
- Sebze yetiştirilecek
-
...

Güvenlik
-
...

Sağlık
-
...

İletişim
-
...

Geçim
-
...

...devam edecek

[memet]

1000m2 bir dönüm değil mi? hayvanlarla beraber biraz ufak kalmayacak mı? Todor ne dersin..

[oktars]

Evet 1000 m2 1 dönüm fakat yapılması planlanan bir yer için çok en az 3 dönüm bir yer olması lazım

[aybala]

3 dönüm yerde ne yapacaksınız

[Mahmut Leventoğlu]

İnek,koyun,tavuk yetiştirmek istiyorsunuz ya onun için 3 dönüm ancak yeter )

[aybala]

Evin alt katı hayvan barınağı yapılırsa, biyogaz konusu daha kolay işler hale getirilebilir belki. Atıyorum tabi.

Eğer hayvanların otlayacağı alanı olmalı deniyorsa, haklısınız 3 dönüm ancak yeter.

(Bizim ev, çiftliğe dönüşüyor. Olmuşken böylesi olsun tabi. Hem hayalin kilosuna para mı veriyoruz ki )

[memet]

alt kata hayvan barınağını "hoş kokular" bakımından pek düşünmemeli bence.
bir dönüm, yani yirmiye- elli bir yer.. eh yarısında ev var bir ahır var biogaz kuyuları var...sebzelere azıcık yer kaldı.. almışken sen üç beş dönüm al sonra rahat edersin.. geniş geniş

[aybala]

Babaannemlerin evi kerpiçtendi, oraya gittiğimizde kaldığımız odanın bitişiğinde inekler kalıyordu. Yani ahır işte. Gece hayvanların çıkardıkları gazın sesini bile duyardık
pısss tısss diye Kokusunu pek duymuyorsun, arazi açık ya ))

Hem arkadaş o kokuya dayanamayacaksan bu işe hiç kalkışmayacaksın...Todor'a söylemiştim ben inek sağabilirim. (Heidi'den öğrendim).

İnek sağarken tabureni ve kovanı alıp ineğin yanına gidersin. İneğin seninle bir sorunu yoksa sağmana izin verir. Yoksa tekme falan atar. Tabureye oturur, kovayı sağma açısına göre sütü kovaya isabet ettireceğin bir yere koyarsın. Sağmak için hafif eğildiğinde başın ister istemez ineğin gövdesine değer, hatta aranız iyi ise başını ineğe yaslarsın bile. Bu sırada hayvan pisleyebilirrr, tısslayabilirrr...keyfi yerindeyse kuyruğu sallar, kuyruğu yüzüne çarpar vs...bunları göze alacaksın. (Kahya da mı bulsak ne yapsak )

Ben şu biyogaz meselesini araştırıyorum.

[aydolum]

aybala tecrübeli gözüküyorsun daha önce hiç inek sağdın mı

[aybala]

sağdım işte, onu anlatıyorum

[oktars]

Benim yaptığım plan 3 dönüm üzerine. Kendi yıllık ihtiyacım olan tahıl sebze meyve baharat gibi ürünler bölünen pasellerde yetişecek. Ayrıca hayvanlar için ayrı bir bölüm, bizim iklim sert olduğu için merak ettiğim zeytin turunçgiller muz gibi türlerin yetiştirildiği sera. Hayallerimi gerçekleştirebilmek için bu kadar arazi ancak yeter.

[oktars]

Hafta sonu köye gittim babam ile birlikte çardak yaptık tüm aşamalarını fotoğrafladım yalnız bitiremedik eksik yerleri kaldı bir dahaki seferde tam bitmiş olur burada veya ayrı bir başlık altında ayrıntılı bir şekilde anlatacağım.

Ayrıca köyde komşumuz yaşlı bir teyze toprak fırın yapıyormuş ondan söz aldım bir hafta sonu yapacağız.

[DEVRlM]

Gözlerime inanamıyorum, bizim horoz ve tavuk konusu buraya taşınmış. ((: Kahkaha atmaktan kendimi alamadım ehahaha. 6 dönüm bahçemiz var ama bizim sadece 2 koyun ve 25 tane tavuğumuz var. Koyun ve tavukların yemlerini akşam ben veriyorum, sabah babam veriyor. İş paylaşımı yaptık. (: Yavaş, yavaş çiftçi oluyorum been. Sen kalk koca İstanbul'a git, 15 yıl İstanbul da yaşa, çalış ve ne olduğunu anlamadan memleketine geri dön ve çiftçi ol hala inanamıyorum. 1 yılı aşkın süredir Hatay'dayız. Ve ben bir yıldır sessizliğin sesini dinliyorum harika bir şey bu. Ama İstanbulu çok özledim.

[Mahmut Leventoğlu]

Orijinal Mesaj Sahibi oktars

Hafta sonu köye gittim babam ile birlikte çardak yaptık tüm aşamalarını fotoğrafladım yalnız bitiremedik eksik yerleri kaldı bir dahaki seferde tam bitmiş olur burada veya ayrı bir başlık altında ayrıntılı bir şekilde anlatacağım.

Ayrıca köyde komşumuz yaşlı bir teyze toprak fırın yapıyormuş ondan söz aldım bir hafta sonu yapacağız.

Oktars o yaşlı teyzenin yaptığı köy fırının detay detay fotograflarını çekme imkanın olur ve bizimle paylaşırsan çok sevinirim. Birde teyzeden hangi toprağı kullanıyor,çamuru dinlendiriyormu,çamura başka katkı maddesi koyuyormu v.s. yani bu hikaye kısmını da dinleyip bizlere aktarırsan çok makbule geçer.

[oktars]

Kullandığı toprağın cinsini bilmiyorum fakat benden malzeme olarak eski kiremit istedi yarım daire şeklinde olan . Yapım aşamalarını kullnadığı malzemeleri ayrıntılı bir şekilde fotoğraflayıp sizlerle paylaşırım

[DEVRlM]

oktars bende bilgi istiyorum, annem bahçeye fırın yapacakmış. Yazıyı okudu az önce çabuk mesaj yaz diyor ehahaha

[oktars]

Yalnız hemen cevap veremeyeceğim

Şu an İstanbul'dayım fırat buldukça köye gidiyorum söz ilk gidişimde bu işe el atacağım ben zaten sizden meraklıyım . Çocukluğumda bu fırından çıkan taze ekmeğin terayağı ile oluşturduğu koku hala burnumda tütüyor

[aybala]

Çocukluğumda bu fırından çıkan taze ekmeğin terayağı ile oluşturduğu koku hala burnumda tütüyor

İs ve kül kokusu sinmiştir mis gibi
Benim de canım ne zamandır sac üzerinde yapılmış mısır ekmeği çekiyor...

[Mahmut Leventoğlu]

Serde Karadenizlilik var galiba ) Aybala. Bir fuarda modernize edilmiş bir köy fırınına rastlamış ve broşürlerini almıştım. 2 gündür arşivimi talan ediyorum bulamadım. Birde bürodaki arşive bakacağım.

[Todor]

Orijinal Mesaj Sahibi aybala

"Ne kadar arazi?" yanında "nasıl bir arazi?" sorusunu da düşünmek gerekli sanırım.
Arazi konusundaki önemli kriterlerin başında da arazinin su durumu geliyor diye düşünüyorum.

kendi ihtiyaç listem...
İkamet
- 500 ile 1000 m2 larasında bir arazi
- İstanbul'a yakın (değişken)
- kuyu, dere, vb. bir su kaynağı (olmazsa olmaz)
- 60m2-100m2 arası ev
- elektrik, yol...(olmazsa olmaz)
- ısınma


Beslenme
- Hayvan beslenecek...tavuk, inek, koyun
- Sebze yetiştirilecek

Meyve ağaçları düşünmüyorsun anladığım kadarı ile. Düşünüyorsan 5X5=25 m2 bir ağaç için hesap et. 40 ağaç diksen 1 dönüm yapar.

Odunluk, avadanlık, garaj, çardak, ahır, samanlık, gübre çukuru, sera...
bütün bunları hesap edince 1 dönüme sığmak biraz zor gibi. Hayvan beslenecekse az 5 dönüm derim.

[aybala]

Meyve ağaçlarını arazi sınırına dikersek ölü alan yaratılmamış olur. Hem ben fazla meyve sevmem. Duvar kenarından gelen geçenin ve köy çocuklarının da koparması kolay olur hem. Meyve aşıracağız diye sebzeleri çiğnemelerini istemem.

Arazi konusunda 2-3 dönüme aklım yattı gibi. Fazlası için bir en az iki tane gözetleme kulesi lazım. Sonra dikenli tellere elektirik vermek için tesisat, sonra aydınlatma...üüü masraf artar.

Hayal kurmak güzelmiş. Bu kadar mıyız? Siz de deneyin. Bedava

Avadanlık ne ola ki? yenir mi içilir mi? duydum gibi ama çıkaramadım...yağ konan bir şey mi?

[Todor]

Gözetleme kulesine gerek yok. Sağlam iki köpek yeter. Zaten o kadar yumurtayı sütü ne yapacaksın. Bozulan sütü, çatlayan yumurtayı köpeklere verirsin. Onlarda seni kurtlara ve 2 ayaklı hayvan hırsızlarına karşı korur. (Birde bu yönü var işin)

[Todor]

Avadanlık: alet edevat konan depo.

[Halit Togay]

Ben hep 10 dönüm düşündüm arazimi de 10 dönüm aldım. 100x100 metre yani.Ortaya 10x10 m ev yapsam en yakın komşuyla aramda45 metre kalır . Rahatsız edilmeyecekve etmeyecek kadar uzak. Sınırlara rahat ulaşacak kadar yakın.

[DEVRlM]

Eee.. Bizim, horoz ve tavuk konusu nereye gitti ? İtiraz ediyorum ! !

[Todor]

Devrim, senden hala şu 50 m'lik çardağın resmini bekliyoruz. Unuttuk sanma sakın

Halit bey zaten kanunen yola 6m yan komşuya 3 m mesafe bırakmak zorundasınız. Siz güzel konumlanmışınız, ama yeri gelmişken söyliyeyim dedim

[DEVRlM]

Todor, fotoğraf makinam arızalı şuan. Yaptırınca çekeceğim. Sakın nazar değdirme ! Birazda baharı bekliyorum yapraklar çardağın tamamını kapatıyor, yanları bile kapatıyor. Çardağın altından geçerken bir tünelde hissediyorsun kendini. (: Çardakla kalmayacağım, bütün bahçeyi evin çatısına çıkıp, fotoğrafını çekeceğim.