Bu Ağacın Adı/Türü nedir? (2005-2009)

[sukranayalp]

Orijinal Mesaj Sahibi Ali H. ALI

Iyi gunler dedeefendi, bahsedilen agac hindistan cevizi agacidir. Birakilsa Hindistan cevizi olacak cicek salkimi saplari kesilip, buyuk bambu bogumlari veya baska kaplar icerisinde toplanan oz su, alkole donusmeden once de yaygin olarak tuketildigi gibi alkole donusup sarap olduktan sonra da tuketiliyor.

Bircok Asya ulkesinde bilinen bu icecek, Afrika ulkelerinde de bilindigi gibi, hindistan cevizinden baska, kimi hurma agaclarindan da ayni yontemle icecek elde ediliyor.

Asagidaki linkte daha fazla bilgi bulabilirsiniz. http://en.wikipedia.org/wiki/Palm_wine

Sn Ali Bey, yukarda kırmızı renkli bir sıvının aktığı ve bunun zaman içinde hava ile teması sonucu şaraba dönüştüğü bildirilmiş. Sizin verdiğiniz linkte ise beyaz renkli bardak içinde bir sıvı görüyorum. Bunun nedenini merak ettim.

[Ali H. ALI]

Sayin Sukranayalp, 16.yuzyilda yasiyan Ali Reisin yazdiklarinda, agaclardan testilere akan sivinin kirmizi renkli oldugu soyleniyor. Yaptigim kisa bir arastirmada, Kirmizi renkli palmiye sarabina rastlamadim. Belki o zaman sarabin icerisine baska birsey katip renk veriyor olabilirler diye dusunuyorum.

Renk disinda, 16. yilda verilen bilgiler ile bu gunku bilgiler ortusuyor.
Renk konusunda baska bilgilere rastlarsam burada paylasirim.

[dedeefendi]

Orijinal Mesaj Sahibi Ali H. ALI

Sayin Sukranayalp, 16.yuzyilda yasiyan Ali Reisin yazdiklarinda, agaclardan testilere akan sivinin kirmizi renkli oldugu soyleniyor. Yaptigim kisa bir arastirmada, Kirmizi renkli palmiye sarabina rastlamadim. Belki o zaman sarabin icerisine baska birsey katip renk veriyor olabilirler diye dusunuyorum.

Renk disinda, 16. yilda verilen bilgiler ile bu gunku bilgiler ortusuyor.
Renk konusunda baska bilgilere rastlarsam burada paylasirim.

Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim...