Maydanoz (Petroselinum sp.)

[ayazkentli]

Toprak karışımı ve besin kadar, maydanoz'un cinsi'de çok önemli.

Toprağınızı uygun duruma getirdikten sonra (en az %60-70 bahçe toprağı olacak), tohumculardan ya'da aktarlardan -Kereviz yapraklı iri maydanoz- cinsinin tohumunu alın. İri cins maydanoz türlerinden biridir.

Pazar ve manavlarda satılan iri maydanozları yetiştiren üreticiler, genelde bu cins maydanoz tohumu ekerler. Eğer küçük tür ekerseniz, toprağınız ne kadar verimli'de olsa, maydanozlarınız küçük kalacaktır. Her bitki ve hayvanda olduğu gibi, maydanozların'da büyük ve küçük cinsleri vardır.

Ben'de bu kereviz yapraklı maydanoz tohumundan ekiyorum. Bunlar henüz küçük ama daha şimdi'den, küçük cins maydanozları geçmiş durumdalar.