Soğan (Allium cepa)

[çiftçi5234]

Soğanı taze soğan yemek için bahçeye diken yok mu ? Aradım ama galiba bulamadım.

[alimallah]

Orijinal Mesaj Sahibi çiftçi5234

Soğanı taze soğan yemek için bahçeye diken yok mu ? Aradım ama galiba bulamadım.

Kısaca:
Soğan tohumu dikerek arpacık soğan elde edersiniz.
Arpacık soğanı dikerseniz yeşil soğan elde edersiniz.
Yeşil soğan büyüdüğünde, ikişer üçer pürlerini keserek yeşil olarak tüketirsiniz.
Toprak altındaki başları biraz güçlenince, başıyla birlikte sökerek yine yeşil olarak tüketebilirsiniz.
Pürlerinden çok az olarak koparıp yeşil soğanları fazla hırpalamadan, sökmeyip toprakta tutmaya devam ederseniz, zamanla pürleri tamamen kurur ve neredeyse toprağa yapışır. Bu aşamada soğanların toprak altındaki başını dikkatlice sökerseniz, kuru baş soğanınız olur.
Selamlar