Diken Kabağı

Fatma Kochan · 26-01-2016, 17:39

Merhaba Sevgili Jezebel hanım.
Oh sevindim afiyet olsun.

Sizinle o gün karşılaşa bilseydik, size anlatacaktım.
Ben önce, bir mutfak havlusuyla orta kısmından tutup, uç kısımlarını kesiyorum, kesme ahşabına diklemesine koyup, yukarıdan aşağıya doğru sadece dikenlerini sıyırıyorum.
Kedi mahsulüm olduğu için kabuklarıyla pişire biliyorum.
Havuç ve Patates kesme bıçağıyla soyabilirsiniz.
Zaten bir kaç gün beklerse dikenleri yumşuyor.
Mücvere Patates eklerseniz nefis oluyor, birde ben kabakların suyunu asla sıkmıyorum
( bence) asıl lezzet suyunda, posa yemek istemem. Sevgiler.

26-01-2016, 17:39	#11
Fatma Kochan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 22-04-2013 Şehir: İzmir Mesajlar: 150	Merhaba Sevgili Jezebel hanım. Oh sevindim afiyet olsun. Sizinle o gün karşılaşa bilseydik, size anlatacaktım. Ben önce, bir mutfak havlusuyla orta kısmından tutup, uç kısımlarını kesiyorum, kesme ahşabına diklemesine koyup, yukarıdan aşağıya doğru sadece dikenlerini sıyırıyorum. Kedi mahsulüm olduğu için kabuklarıyla pişire biliyorum. Havuç ve Patates kesme bıçağıyla soyabilirsiniz. Zaten bir kaç gün beklerse dikenleri yumşuyor. Mücvere Patates eklerseniz nefis oluyor, birde ben kabakların suyunu asla sıkmıyorum ( bence) asıl lezzet suyunda, posa yemek istemem. Sevgiler. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Benol Hazaroğlu, Zekoş ve Jezebel beğendi.