Latin Çiçeği - Nasturtium (Tropaeolum majus)

[kelebek çalısı]

Değişik tatlar ve aromaları mutfağında kullanmaktan hoşlananlar, yeni lezzet deneyimlerine açık olanlar, eğer bahçenizde yeterince bol latin çiçeğiniz varsa, henüz yeşil iken toplayacağınız tohumlarından kapari turşusu benzeri bir turşu yapabilirsiniz.

Ben kapari turşusunu severim. Eğer yeterli derecede tohum oluşumu gözlemlersem latin tohumlarından turşuyu denemekten çekinmem. Küçük bir kavanoz çıksa keşke ne güzel olur.

Latinler de hem göze hem mideye hitap ediyor doğrusu .