Arıcılıkla uğraşanlar : fahrikucuktas

[kızılhisar]

karakovan toprak kovanlı, karakovan ağaç arasındaki fark nedir.

[denizakvaryumu]

Sn.fahriküçüktaş,

benim de bir kovan yeni sistem karakovanım var.

Merak ettiğim sakkaroz oranını nerede tahlil ettirdiniz?Bu tahlil sonucunu burada belgelemeniz mümkün mü?

Kovanlarınızın resmini burada yayınlarsanız ve arıcılık bölümüne de katkılarınız olursa seviniriz.(örneğin hastalıklara karşı ne önlem alıyorsunuz?)

[fahrikucuktas]

Karakovan balını diğer ballardan ayıran özellik içinde hazır balmumu olmaması ve arının peteğini kendisi örmesidir.Karakovan balınında sahtesi olur.Karakovan balı diye saf bal anlamı çıkmaz.Kendi fenni kovanınızda bile çerçeveye balmumu takmadığınız takdirde karakovan özelliklerine sahip bal alabilirsiniz.Karakovan balında petek gözleri daha iridir.Ayırtedici özellik en başta budur.
Karakovan üretimimizde 2 tip kovan kullanıyoruz.Birincisi tahtadan yapılan özel el kadar peteklerin oluştuğu ağaç kovanlar,diğeri toprakla sıvalı sepet kovanlar.
Arı oğul halinde bu kovanlara aktarılır ve sene sonuna kadar müdahale edilmeyip sezon sonunda balı alınıp arı diğer kovanlara aktarılır.
Bu balımızda tahlilli ve 0.75 sakkoroz değerinde %100 doğal ve saf bir baldır. Kesilip 1-2 kğ lık ambalajlara yerleştirilip şoklanır.Şekerli bal şoklanınca özelliğini kaybeder.Beton gibi olur.

[denizakvaryumu]

Orijinal Mesaj Sahibi fahrikucuktas

Karakovan üretimimizde 2 tip kovan kullanıyoruz.Birincisi tahtadan yapılan özel el kadar peteklerin oluştuğu ağaç kovanlar,diğeri toprakla sıvalı sepet kovanlar.

Kovanların resmini hiç çekmediniz mi?

Ağaç kovanlarda kaç çıta koyuyorsunuz? Nerede yaptırdınız?

Varrao ya karşı nasıl önlem alıyorsunuz?

[fahrikucuktas]

sayın deniz akvaryumu ;
tahta kovanlarım deneyim sonucu oluştu diyebilirim.

Şöyleki ,büyük tip tahta kovanları yaylaya nakliye esnasında petekler sıcak ve sarsıntıdan parçalanıyordu. (Tel olmadığı için)

Küçük ve arı istedikçe ilerleyen uzun küçük karakovanlar oluşturdum. şimdi parçalanma olmuyor.





Küçük 10 cm ye 5cm ebatlarında kalınlığı 5 cm olan küçük peksimet karakovan dalaklar oluşuyor.Ve küçük olduğu içinde bunlar hem dolu hemde kırılma yaralanma olmuyor. Verim diğer kovanlara göre az oluyor ama kalite süper...

[seren]

Orijinal Mesaj Sahibi siboş

Hakiki bal yemek gerçekten çok isterimiPiyasadaki balların hiç biri gerçek değil, sağlam bir kaynaktan edindiğim bilgiye göre bal ateşte yanmazmış, ben o yüzden aldığım balların hepsini deniyorm.En pahalıya gerçek bal bile deseler hepside yanıyo onların da lezzeti çok güzel ama kim bilir hakiki balın lezzeti nasıldır......
Fahrikucuktas sizinde dediğiniz gibi işte hakiki bal yemeden bal yedim demeyin ben bal yemedim mesela.

Gerçek balı ayırt ederken kibrit çöpünü bala bulaştırın.
Yanarsa gerçektir, yanmazsa şekerli baldır.
Arı çiçekleri dolaşırken önüne konulan tasın içindeki şeker şerbetindende alır ve bal yapar. Baldaki şeker içinde bir miktar su bulundurur. Kibrit suda ıslanır ve yanmaz. Şeker olmayan balda suda olmaz ve kibrit yanar.
Bu yöntemi tarım bakanlığının kursunda 30 senelik öğretmen balcıdan öğrendim
Arının kendi yaptığı petek ağızda erir, suni balmumu gibi olmaz.
Ayrıca gerçek bal genizde hafif bir yanma yapar. (yöreye ve çiçeğe göre değişebilir)

Buradaki amacım bir yanlış anlamayı veya bir yanlışı düzeltmek.
Antalya'da oturuyorum. Sanayi sitesinde dükkanda hiç arı/kovan olmadan glikozdan veya şekerden bal yapıyorlar. İçinede petek parçaları ve bal kokusu veren kimyasal ilaç atıyorlar. 3 kilosu 10 ytl.
Ucuz etin suyu acı olur. Sağlığımızıda bozar.

[denizakvaryumu]

Orijinal Mesaj Sahibi seren

Gerçek balı ayırt ederken kibrit çöpünü bala bulaştırın.
Yanarsa gerçektir, yanmazsa şekerli baldır.
.

Hımm bendeki bala hemen bu yöntemi deneyeyim.

Teşekkürler.

[denizakvaryumu]

Orijinal Mesaj Sahibi seren

Arının kendi yaptığı petek ağızda erir, suni balmumu gibi olmaz.

Burası önemli,
çünkü bazı balcılar, petekli bal satarken, arının peteği kendisinin yaptığını söylüyorlar, oysa peteği yediğinizde ağzınızda sakız gibi kalıp hiç erimiyor.