![]() |
|
|
|
|
|
#1 |
|
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 28-04-2009
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 2,006
|
Çok güzel eğlenmişsiniz ve ziyafet çekmişsiniz İnsan orada olamadığına üzülüyor gerçekten Masadaki pilav Çilli'nin eti ile mi yapıldı acaba Cumhur Abi? |
|
|
|
|
|
#2 |
|
Ağaç Dostu
|
goruntuler gerçekten çok güzelmiş masadakılerde oyle ama benim aklım ne ballı karıdeste nede diğerlerinde kaldı ne yalan soyliyim tepsideki ev ekmeğinin özlediğim kokusu ve tadı taa buralara geldi sanki ![]() |
|
|
|
|
|
#4 |
|
Moderatör
|
Saat 13.30 cıvarında misafirlerim geldi. Sevgili sındırgılı'nın eşi gelemedi, Lilium - eşi ve kızı, kasap94 ve eşi, Osman 45 ve kardeşi. Sevgili köknar maalesef yetişemedi, Sebo'nun da işi çıkmış. Sabah erkenden bahçedeki fırın yakıldı ve komşum öğütülmüş buğdaydan köy ekmeği yoğurup fırına sürdü. Hakikaten bir başka oluyor, kokusu değişik, içi sünger gibi ama iyice pişmiş ve tok bir ekmek. Ekmeklerden sonra fırına tavuk tepsisi sürüldü. Sevgili Ilknur Aşık'ın kulaklarını çınlattım. (Canım İlknur, bu sefer de yine biraz yandı tepsi üzeri, şu işi eşinden iyice öğrenememişim) Salatalarımız, bademli pilav ve sarmısaklı-kremalı patatesimiz de hazırdı. Tepsideki tavuklar pişince sofraya oturduk. Sohbet içinde neşeli bir yemek yedik. Yemek sonrası soğuk meyve salatası hepimize iyi geldi. Daha sonra hanımlar güllü kameriyeye geçip sohbet ettiler, beylerse üst terastaki şezlonglarda mini şekerleme yaptılar. Karışık meyve servisinden sonra olmazsa olmazı dondurmalı irmik helvalarımızı yedik. Çay servisi için aşağıdaki güllü kameriyeye geçtik. Bu arada sındırgılı bol bol doz-doz avladı. Çay faslından sonra hanımlar yan çizince karidesleri temizlemek beylere kaldı. Eeee madem ballı karides pişirilecek, beyler kolları sıvadı. Karidesi sındırgılı ile beraber pişirdik. Ben tarif ettim, malzemeleri hazırladım, o kardı. 20 dakika içinde karidesimiz hazırdı. Lilium ve kasap94 ün eşi, karidesin görünümü beğenmedikleri için ne temizlenmesine yardım ettiler ne de tadına baktılar. (İyi de yaptılar biz daha çok yedik. ![]() ![]() Daha sonra sardunya çelikleri, sundavilla ve ceylan gözü paylaşımı yapıldı. Saat 20.00 civarında da arkadaşlar veda edip ayrıldılar. Gelen arkadaşlara hem Oğuz hem de kendi namıma teşekkür ederim. Her zaman bekleriz, mutlu oluyoruz. Sofradayız. |
|
|
|
|
|
#6 |
|
Moderatör
|
|
|
|
|
|
|
#7 |
|
Moderatör
|
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
Moderatör
|
Nagihan (Lilium'um eşi) soyduğu şeftaliyi eliyle eşine yedirdi. Ne o sevgili Lilium yoksa sen de mi şeftaliyi tutamayanlardansın? |
|
|
|
|
|
#9 |
|
Moderatör
|
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
Moderatör
|
Beyler kolları sıvadı, karidesler temizleniyor. Ballı karides yaparken en zor kısım karidesleri temizlemek, çünkü çiğ haliyle temizleniyor. P7120094 (600 x 450).jpg P7120095 (600 x 450).jpg |
|
|
|
|
|
#11 |
|
Moderatör
|
Ballı karidesimiz pişti. Bunun zevki, karidesi kuyruğundan tutup elle yemekte. Hem de eme eme. Soğanlarını ve sosunu çatalla yiyebilirsiniz. |
|
|
|
|
|
#12 |
|
Moderatör
|
Veya.... lokmanızı bandıra bandıra da yiyerek tadına varın. Osman45 ve Kasap94 ün yaptığı gibi. |
|
|
|
|
|
#15 |
|
Ağaç Dostu
|
Hani hep derim ya bugün cennetteydim işte o günlerden birini daha yaşadım, Her zaman ki gibi oğuz abinin gülar ablanın sımsıcacık misafir severliliği hoş sohpetleri ile doyumsuz güzel bir gün geçirdik. Hele ki engin bilgi ve becerisiyle geniş ve leziz menüsüne hayran kalmamak mümkün değil, isterseniz dah fazla anlatmayayım, kendim eşim ve kızım adına ellerinden öpüyor çok teşekkür ediyorum. Günümüzün nasıl geçtiğini isterseniz fotoğraflarla anlatmaya başlıyayım. Ben oğuz abinin beni süvenle karşılayacağını düşünmüştüm (Tabi ki şaka)O, her zaman ki gibi inceliği zarifliği misafir severliliği ile karşıladı bizleri, bir kez daha teşekkür ederim. Resim 008.jpg Resim 009.jpg |
|
|
|
|
|
#16 |
|
Ağaç Dostu
|
Ha güler ablamı, o ise koca fırını yakmış köy ekmeği ile karşıladı bizleri. Çok teşekkür ederim güler ablacığım. 120720101080.jpg |
|
|
|
|
|
#17 |
|
Ağaç Dostu
|
Küçük bir sohpetten sonra doz doz avına çıkıldı, sevgili sındırgılı oldukca maharetliydi, doz doz bulunuyor ve hemen işlem tamam. Resim 018.jpg Resim 016.jpg |
|
|
|
|
|
#18 |
|
Ağaç Dostu
|
Şimdi biraz istirahat ve keyif zamanı. Resim 019.jpg |
|
|
|
|
|
#22 |
|
Moderatör
|
Teşekkür ederim arkadaşlar. İnşallah tekrarını üzüm zamanı yaparız. Bu seferki toplantı biraz apar topar oldu, yazışmaları bile kahvede geçti. Gelen dostlarımıza Oğuz'un özür mesajı var, diyor ki: Bir gün evvel yani Pazar sabah erkenden Silivri'deki yazlık toplantısına gitmem gerekti. Sabah çok erken yola çıkıp, aynı günün akşamı da yine Manyas'a döndüm. Yorucu bir gün ardından, geldiğinizde de biraz yorgun hissettiğim için sizlerle istediğim gibi ilgilenemedim. Sebze bahçemde olmuş olan fasulyelerimden toplamanızı çok isterdim ama hiç akıl edemedim. Lütfen kusura bakmayınız. Bu arada sevgili Osman45, buz kovanızın bizde kaldığını son anda fark ettim, hemen arkanızdan koştum ama yetişemedim. Telefon numaranız da yoktu. Artık bir dahaki buluşmamızda teslim ederim. |
|
|
|
|
|
#23 |
|
Ağaç Dostu
|
İyi ki sebze bahçesine girmemişiz, yoksa mazallah burada ki gibi orayı da kökünden hallederdik ![]() Resim 118.jpg Güzelim saksının yok oluşunda içimin cızladığı an. |
|
|
|
|
|
#24 | |
|
Ağaç Dostu
|
Tavla
Alıntı:
. Fasulyelerden ziyade esas unuttuğumuz turnuva idi. Halbuki arabamın arkasına tavlayı koymuştum. Lilium un istediği gibi standart boyda idi Gerçi içinde atlar yoktu ama yeteri kadar genişti Ama Lilium un aldığı tiyo ile hileli oynayacağı belli idi O yüzden açık söylemek gerekirse o tiyo yu benim de kullanmak isteyebileceğimi düşünerek çıkarmadım Şeftali mevsimi dışına çıktığımız bir toplantıda kozlarımızı paylaşırız![]() Her şey gönlünüzce olsun. |
|
|
|
|
|
|
#25 |
|
Moderatör
|
Üzülme Lilium o yedek olan saksıydı. Sabah Oğuz yine koluna sepeti takıp bir dolu fasulye topladı. Yarısını komşulara dağıttım, kalanını da temizleyip derin dondurucuya atacağım. "O kadar çok var ki toplamaya üşeniyorum" diyor. |
|
|
|
|
|
#26 |
|
Ağaç Dostu
|
Lilium, Oguz Beyin bizi neden sebze bahcesine goturmedigini anlamadim.Yoksa, senin ayak izinden mi korktu? (cimlerden belli) Gullerdeki bocekleri, giyotine gonderirken, Padisahin sesi kulaklarimda cinliyordu " Tez vurun kafasini " Emir, demiri keser derlermis; Guler Sultanin emirlerine riayet deyup, 40-50 adet asiyi giyotine gonderdik. Galatasarayli gul ve digerleri: |
|
|
|
|
|
#27 | |
|
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
bir ara ödüm koptu benim kelleyi de uçurmayasın diye hep uzak durdum. ![]() |
|
|
|
|
![]() |
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|