Merhaba efendim,
Kolay gelsin.
Peki vişneleri kaynatıp sonra elle mıncıklayıp süzgeçten geçirseydiniz. İster tekrar kaynatıp isterseniz güneşte suyunu az çektirip 250 gr. lık kilitli poşetlerde derin dondurucuya atsaydınız. Ramazanda ne güzel vişne suyu içilirdi
)).
Hanımefendiye hak vermemek elde değil. Çekirdek çıkarma aleti falan aldık ama pek çözüm olmadı bizde de. Sonuçta dediğim gibi yapıyoruz. Poşet veya pet şişelerde dondurucuya atıyoruz. Bazen marmelatımsı bir şeyler yapar eşim. Posası yerine kullandığımız çekirdeklerinden de su ile muamele edip hemen içilmelik vişne suyu elde ediyoruz
)).
Güzellikleri tatma/hasat mevsiminizde her şey çok güzel efendim.
Sağlıklı yaşayın cümleten inşallah.
Saygılarımla lütfen.