View Single Post
Eski 06-06-2011, 21:31   #15
limon_sever
Ağaç Dostu
 
limon_sever's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-12-2009
Şehir: Konya
Mesajlar: 2,184
350 gr ağırlındaki domalan mantarının yumurtalı yemeğini şiddetle tavsiye ederim. Çok lezzetliydi daha önce yemediğime bin pişmanım. Şimdi size nasıl yapıldığını fotoğraflı olarak sunum yapacağım


Toprağın üst katmanında kalan kısmı

Name:  domalan_mantari_1.jpg
Views: 26245
Size:  17.9 KB


Kök kısmı

Name:  domalan_mantari_2.jpg
Views: 25390
Size:  19.3 KB


Güzelce yıkayıp çok büyük olduğu için üçe böldüm ve dış kabuğunu soydum

Name:  domalan_mantari_3.jpg
Views: 25365
Size:  30.0 KB


Daha sonra küp şeker büyüklüğünde doğradım

Name:  domalan_mantari_4.jpg
Views: 26798
Size:  28.8 KB


4 yemek kaşığı fındık yağı döküp normal ateşte pişirmeye başladım ve suyunu bıraktı

Name:  domalan_mantari_5.jpg
Views: 36636
Size:  24.5 KB

limon_sever Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön