Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen
Sn. lawinya hoşgeldiniz.
İstiritye diğer adı ile kavak mantarının lezzetinin çok iyi olduğunu söylüyorlar. Şu çürümüş kavak köklerinin diplerinde de oluyor. O da yeniyor mu bilmiyorum.
Menemen Helvacı köyünde bir üretici bu çeşit mantar üretiyor ve satıyormuş. 'Bir ye biftek yemezsin' diyorlar.
Eğer öyle ise bende yemeklik kadar yetiştirmek isterim. 
Harç olarak ne kullanıyor sunuz.?
Mantar bu şekilde_ yanlarda_ mi yetişiyor?
Saygılar |
ben hazır kitlerden satın aldım . yetiştirebilirmiyim denemem gerekiyordu ve başardım. tadına gelince yorum yapanlara hak vermemek elde değil. gerçekten çok güzel bir tada sahip bu mantar türü.ayrıca araştırmalarıma göre sağlık içinde çok faydalı. benim amacım bu türün üretimine geçip herkese tanıtabilmek.eğer ortam müsaitse zaten yetiştirmek de çok zor değil.