Lonicera

[Lonicera]

Mizuna- Japon yeşilliği

Resim net' ten alıntıdır




Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Mizuna
Tohum çeşit adı: Mizuna otu
Tohum kaç yıldır sizdedir: 3
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: İzmir
Tohumun kökeni : Zengarden firması
Kullanılan gübreler : Ahır gübresi, kompost ve karakafes otu çayı
Kullanılan ilaçlar : Kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2015 Temmuz
Bitki tipi ve gelişim durumu: Bizim rokaya benzediği söylense de bence pek bir alakası yok roka ile. Hafif baharlı ve çıtır çıtır dokusu ile japon turp otu olarak lanse edilmekte. Gerek çiğden gerekse az haşlama ile tüketilmesi öneriliyor. Hızlı gelişim gösteren bitki pek çok yeşilliklerimiz gibi sonbaharda çok daha lezzetli hale geliyor. Biz çiğden tüketip çok beğendiğimiz için haşlamaya gerek duymadık.

Rokanın yoğun baharlı lezzetinden imtina edip '' bu bitki de neyin nesiymiş'' diye merak edip yetiştirenler, salata alışkanlıklarına bir yenisini daha katmış olacaklar diye düşünüyorum.

Tohum miktarı kısıtlı olup 15 kişi ile sınırlıdır