Etkinlik ile ilgili genel yazışmalar (2014-2015)

birnefestoprak · 27-10-2014, 19:16

Sn heyyamola'nin bu mesajda paylastigi cesidin tohumu Ermenistan kokenli. Turkiye, Ermenistan ve Iran'in icinde bulundugu cografya, kavun cesitliligi bakimindan ana gecis bolgelerinden birisidir. Turkiye'de bugun de ekilmek uzere, Tigger'in desenlerine benzer kabuga sahip, ele sigacak boyutta, cok tatli olmayan ama hasat zamaninda cok guclu-hos bir kokuya sahip, koku oranlari, aromalari ve seker seviyeleri birbirinden farkli kultivarlari vardir. Dogu'da Şamama ya da Şemmame, Denizli-Çal yoresinde Zırlaç olarak bilinen cesitler var. Bir de bunun Salihli Ovasi'nda en azindan cok eskiden yaygin olarak yetistirilen; uzun, yine cok buyuk olmayan ve benzer desene sahip bir kultivarini tespit ettim. Bunun tohumunu cogaltmaya calisacagim; bir iki aksilikten dolayi kokleri maalesef kaybettim.

Bu tip kavunlar, ayni zamanda, modern parfumun ve kadin cantasinin Avrupa'da ortaya cikmasindan once, guzel koku vermesi icin kadinlarin ceplerinde tasidiklari kavunlardir. Bu yuzden zaman zaman bunlara genel bir isim olarak cep kavunu (Melon de Poche) da denir.

27-10-2014, 19:16	#11
birnefestoprak Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 15-07-2012 Şehir: Ankara/Morgantown Mesajlar: 2,797	Sn heyyamola'nin bu mesajda paylastigi cesidin tohumu Ermenistan kokenli. Turkiye, Ermenistan ve Iran'in icinde bulundugu cografya, kavun cesitliligi bakimindan ana gecis bolgelerinden birisidir. Turkiye'de bugun de ekilmek uzere, Tigger'in desenlerine benzer kabuga sahip, ele sigacak boyutta, cok tatli olmayan ama hasat zamaninda cok guclu-hos bir kokuya sahip, koku oranlari, aromalari ve seker seviyeleri birbirinden farkli kultivarlari vardir. Dogu'da Şamama ya da Şemmame, Denizli-Çal yoresinde Zırlaç olarak bilinen cesitler var. Bir de bunun Salihli Ovasi'nda en azindan cok eskiden yaygin olarak yetistirilen; uzun, yine cok buyuk olmayan ve benzer desene sahip bir kultivarini tespit ettim. Bunun tohumunu cogaltmaya calisacagim; bir iki aksilikten dolayi kokleri maalesef kaybettim. Bu tip kavunlar, ayni zamanda, modern parfumun ve kadin cantasinin Avrupa'da ortaya cikmasindan once, guzel koku vermesi icin kadinlarin ceplerinde tasidiklari kavunlardir. Bu yuzden zaman zaman bunlara genel bir isim olarak cep kavunu (Melon de Poche) da denir. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter malbman, vetman996, heyyamola ve 8 kişi beğendi.