Etkinlik ile ilgili genel yazışmalar (2014-2015)

[birnefestoprak]

Subat ayi icinde gonderdigim tohumlar eline gecmeyenler bana mesaj atabilirlerse sevinirim.

[birnefestoprak]

ANATOHUM 2014/2015 katalogundan 2015 yili uretimi icin kendisine tohum gonderilen gonullu yetistiriciler:

Ozellikle domatesler icin; ektiginiz tohumun benim hazirladigim tohum kunyesinde belirtilen ozelliklerden farkli sonuclar vermesi (meyve buyuklugunun/renginin sistematik sekilde farkli olmasi, patates yaprakli denen cesidin normal yaprakli cikmasi ya da tersi gibi) durumlarda lutfen aykiri sonuc veren fideleri gormezden gelmeyin; aksine mumkun oldugunca izole ederek yetistirmeye calisin ve bitkiyle ilgili onemli asamalari lutfen resimlerle ve mumkunse notlarla belgelemeye calisin.

Dagitimini yaptigim kimi tohumlar, oldukca eski kokenli tohumlarin devamidir. Benden kaynaklanabilecek capraz tozlasma senaryolarinin yaninda bu tohumlarda acilim da soz konusu olabilir. Bu tohumlari, henuz kapsami olgunlasma asamasinda olan (belli kriterleri saglayan yerli domateslerden olusan bir havuz olusturma calismasi devam ediyor) Gelecegin Geleneksel Yerli Domateslerinin Uretimi Projesi kapsaminda, simdilik ANATOHUM-Deneysel alt basligiyla bir on calisma olarak ve ileriye donuk bir fikir vermesi icin degerlendirmek isterim.

Ilk olarak Sn Taslibahce'nin Heybetli tohumlarindan elde ettigi normal yaprakli fideleri takip ederek baslayabilecegiz.

[birnefestoprak]

Asagidaki cesitlerin cimlenmesinde herhangi bir sorun var mi?

http://www.agaclar.net/forum/1314539-post4.htm
http://www.agaclar.net/forum/1333134-post6.htm
http://www.agaclar.net/forum/1338541-post8.htm

[TCM]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Asagidaki cesitlerin cimlenmesinde herhangi bir sorun var mi?

http://www.agaclar.net/forum/1314539-post4.htm
http://www.agaclar.net/forum/1333134-post6.htm
http://www.agaclar.net/forum/1338541-post8.htm

Çekirdeği oyalı altı veya yedi tohum gelmişti bana. Tamamı sorunsuz çimlendi ve halen toprakta gelişiyor...

[birnefestoprak]

ANATOHUM Projesi kapsaminda ANATOHUM Mutbak isimli bir alt icerik icin veritabani olusturulacaktir (bu bolum, veritabaninin bu yaz sonu/sonbahar basi acacagim yeni internet adresinde yayinlanacak). Icerigin amaci, proje kapsaminda dagitilan tohumlarin mutfaktaki kullanimini/degerini on plana cikarmak.

Eger bu mesajin en altindaki adreslerde verilen tohumlardan yetistirip yemegini yaptiysaniz ve ANATOHUM Mutfak icin yayinlanmasini istiyorsaniz, tariflerinizi yemek resimleriyle birlikte iletisim@anatohum.org adresine gonderebilirsiniz. Tarifler, kabul etmeniz halinde isminizle birlikte isminizin kullanilmasini istemiyorsaniz, tarifin geldigi sehir/yerlesim adi verilerek yayinlanacaktir (ornegin kunyede "Istanbul'dan Falanca Filanca'nin tarifi" olarak gececek). Tarifleri ayni zamanda bu forumun Mutfak bolumunde de yayinlarsaniz cok sevinirim. Cerceveyi belirlemek icin birkac not duseyim:

- Tarifler icin mahsulun bir sekilde donusum gecirmesi gerekiyor (or. farkli tatlari iceren diger sebze/meyve/etle birlikte kullanilmasi ve/veya soslanmasi, kozlenmesi, kizartilmasi, firinlanmasi veya bu islemlerin hep birlikte gerceklestirilmesi vs). Ornegin patlicani sadece mangalda kozleyip, "kozlemesi cok guzel oluyor" demeniz yetmiyor. Kozlenmis halinden salata yapacaksaniz, onu tariflemeniz gerek.

- Tarifler geleneksel anlayisinizla/yoresel mutfak kulturunuzle uyumlu olabilecegi gibi deneysel de olabilir. "Acaba bunu soyle pisirsem/hazirlasam nasil olur?" sorusunu kendinize sorup, alisilmisin disinda bir tarifle de gelebilirsiniz. Kavunu bile kullanip salata hazirlayabilirsiniz. Tursu tarifleriniz de icerige uygun.

- Yemek icin bu mesajin en altinda yer alan cesitlerden en az birini kullanmaniz gerekli ve yeterli. Ornegin proje kapsaminda tohumu dagitilan ve sizin o tohumdan yetistirdiginiz bir patlicana ek olarak henuz proje kapsaminda tohumu dagitilmamis bir sebze/meyve cesidini de tarife ekleyebilirsiniz.

- Tarifler etli/etsiz olabilir ya da soguk/sicak servis edilebilecek nitelikte olabilir.

- Yemegi pisirdikten sonra fotografini cekebilirseniz, cok iyi olur. Fotograflarin en az 640x480, en fazla 1024x768 cozunurlukte olmasini rica ederim.

- Bahsettigim konuya en guzel orneklerden birisi, Sn Lonicera tarafindan Kars Yumurtasi icin verilmis. Buna ek olarak tarif ve yemegin son halinin resmi gerekiyor.

http://www.agaclar.net/forum/tohum-p...ligi/32945.htm
http://www.agaclar.net/forum/tohum-p...ligi/35177.htm
http://www.agaclar.net/forum/tohum-p...ligi/36273.htm

[birnefestoprak]

Burdaki etkinlikte ilk kez Sn bahcedenn'in tohumunu paylastigi Golden Bantam (Improved) misir cok begenildigine gore, size birsey gostereyim. Sn bahcedenn'in paylastigi tohum, ilkin 1902 yilinda Burpee tohum sirketi (ABD'nin en eski tohum sirketlerinden birisi-kurulus yili 1881) tarafindan piyasaya surulen Golden Bantam'in dane dizilimi seleksiyon yoluyla gelistirilip 1922 yilinda baska bir sirket tarafindan piyasaya surulmus varyasyonu.

Asagidaki resim, Burpee'nin 1921 yilinda yayinladigi tohum katalogunun on kapagina ait. Kapakta Golden Bantam resmedilmis (soz konusu katalog yayinlandiginda, Golden Bantam 19 yasinda). Fotograf makinesi kullanilmaya baslanmadan ya da yaygin kullanima girmeden cok onceleri, meyveler, ilustrasyon sanatcilari tarafindan elle resmediliyordu. Ozellikle renkli ilustrasyonlar muhtesem ve belli sirketlerin ilustrasyonlari digerlerine gore daha on plan cikiyor.

*Kapakta dik duran misir kocaninin sag alt kosesinde soyle yaziyor: Burpee'nin Golden Bantam'i. Dunyanin en meshur tatli misiri.

[sinbas]

Sayın @bahcedenn ekim(tohum) veya dikim(fide) sezonu geldiğinde nasıl temin edebiliriz.

[bahcedenn]

Orijinal Mesaj Sahibi sinbas

Sayın @bahcedenn ekim(tohum) veya dikim(fide) sezonu geldiğinde nasıl temin edebiliriz.

Forum başlıklarını takip edin Sn. sinbas. Yakında 2015-2016 Agaclar.Net Tohum Takas Etkinliği başlıkları açılacaktır. Bu çeşit te mutlaka paylaşıma açılacaktır. Eğer paylaşan arkadaşımız olmazsa ben tekrar paylaşırım.

[sinbas]

Teşekkürler sayın @bahcedenn;
Takip edeceğim.

[rana58]

Elimizdeki tohumlar istekleri karşılayamazsa ne olacak? İstekleri nasıl sıraya koyacağız ?

[MeyveliTepe]

Orijinal Mesaj Sahibi rana58

Elimizdeki tohumlar istekleri karşılayamazsa ne olacak? İstekleri nasıl sıraya koyacağız ?

Bu mesaja ve bu mesaja bakarsanız yardımcı olabilir.

[rana58]

Sn. Meyvelitepe
Teşekkür ederim. Keşke bu mesajları daha önce görebilseydim,bu görüşe katılmamak mümkün değil

[bahcedenn]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

hotmail kullanan arkadaşlar mesaja nasıl dosya ekleneceğini yazabilir mi?

Genelde mesaj ekranında ataç işaretiyle gösterilen bir dosya ekleme butonu vardır. Ona basılınca dosya seçme ekranı gelir. Buradan eklenece dosya bulunur ve onay tuşuna basılır.

Bu şekilde gönderebildiğiniz takdirde hem sizin hem de benim için kolaylık olur.

Eğer dil olarak İngilizce seçilmişse en yukarıdaki renkli sütunda ilk önce + New tıklanır, sonra ataç işareti olan Insert seçeneği tıklanır. Çıkan seçeneklerde Files as attachments tıklanır ve dosya nerede ise bulunur ve eklenir.

Eğer dil olarak Türkçe seçilmişse en yukarıdaki renkli sütunda ilk önce + Yeni tıklanır, sonra ataç işareti olan Ekle seçeneği tıklanır. Çıkan seçeneklerde Ek olarak dosyalar tıklanır ve dosya nerede ise bulunur ve eklenir.

[Sevgi Durul]

İlgili bitkilerin başlıklarını inceleyip sorularınıza cevap bulabilirsiniz. Bulamadığınız cevaplara arkadaşlar yardımcı olacaklardır.