Kuşkonmaz asparagus
Bitki türü: sebze
Bitki ömrü: çok yıllık
Tohum çeşit adı: asparagus
Tohum kaç yıldır sizdedir: Yaklaşık 4 yıldır bende
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Afyonkarahisar
Tohumun kökeni: Bahçedenn arkadaşımızdan fide olarak geldi. Umarım bu yıl yetiştirir.
Tohumun geldiği yer:
https://www.facebook.com/pg/Her-%C5%...9387533/posts/
Etkinlikte tohumu ilk dağıtan:
Dağıtılacak tohumun saflığı: Civarında benzer türden bir bitki yok
Kullanılan gübreler: Yanmış ahır gübresi
Kullanılan ilaçlar: Yok
Hasat yıl ve ayı: 2019/Aralık
Yetistirme zorlugu derecesi: zor
Hasat süresi: Bitki genelde üçüncü yılından itibaren hasat ediliyor.
Büyüme alışkanlığı: Çimlenmeden sonra hızlı büyüyor.
Yaprak tipi: iğne yapraklı, batıcı.
Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Yeşilden kırmızı renge dönüyor
Bitki tipi ve gelişim durumu: Çalı formunda. Dipten sürgün vermeye meğilli.
Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Küçük nohut büyüklüğünde yenmeyen meyveler verir. Her birinde bir tohum olan bu meyveler kırmızı rengi alınca toplanmalı. Geç kalınırsa yere düşüp toprağa karışır veya kuşlar tarafından mideye indirilebilir.
Bitki aslında pençe tabir edilen rizomsu oluşumlarla üretiliyor. Tohum ekiminden sonra çimlenen bitki ilk yıl sökülüp bu pençeler gerçek kalıcı yerlerine aktarılıyor. Ortamda yaprak çürüntüsü ve yanmış ahır gübresi varsa değmeyin keyfine. Üçüncü yılından itibaren dipten çikan filizler kartlamadan on onbeş santim kadarken kesiliyor. Tabii orijinali doğadan toplandığında bu uzunlukta ve tazelikte bulma şansınız pek olmuyor.
İyi bir sızma zeytinyağında yumurtalı kavurmasını antrikota değişmem Bu türün tadı hafif acımsıdır, kültür çeşidine benzemez böyle biline. Alışkın olana bu lezzet bal börek.
Tohumun ekim öncesi tabi olduğu işlemler: Sonbaharda toprağa ekip unutacaksınız. Kimi bahar aylarında kimi bir yıl sonraki bahar ayında çimlenebilecek çimlenme düzensizliğine sahip. Başını beklerseniz ümidi kesebilirsiniz. En güzeli unutmak. Atın toprak içine ve unutun.
Bu bilgiler
http://www.agaclar.net/forum/2019-20...glar/43554.htm arkadaşımızdan alıntılanmıştır.
Ben henüz yiyemedim. Umarım bu yıl yiyecek kadar olur. Dağda çok kumsal ve kurak yerde olunca istenilen şekilde geliştiremedim. Geçtiğimiz yıl beyaz kuşkonmaz ve yeşil kuşkonmaz ikişer pençe olarak Almanya'dan bir arkadaşım getirdi. Büyürlerse aradaki farkı görürüz. Sınırlı sayıda tohum bulunmakta
http://www.agaclar.net/forum/1526566-post70.htm