Geçtiğimiz günlerde bir yayla gezisi yapmıştık. Kuşburnu ve armut tan dan sonra doğada 1500 rakımda alıç ve mantar topladık.
Mantarlar kuzinenin közünde pişirildi ve o anda tüketildiler.
Alıçların bir kısmını taze tüketip bir kısmını da sirke yapmaya karar verdik.
Tarifi ;
http://www.agaclar.net/forum/kiler/4...tm#post1522047