View Single Post
Eski 08-07-2016, 15:45   #1158
Ozlem A
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,774
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi pria Mesajı Göster
Sarı renkli olanlar Canternelle imiş.. Romanya'dan gidiyormuş Avusturya'ya.. Bu mantarın tadı bana patlıcan kızartmayı çağrıştırdı ilk olarak..Pazarlarda satılan beyaz mantarlardan çok çok farklı lezzetler yaşatıyor her biri..Siyahımsı olan Boletus mesela sanki kuzu dalağı yiyormuş hissi uyandırdı bende..

Şansınız bol olsun inşallah marketlerde denk gelirsiniz..Dondurulmuş su şişesi koyun aralarına getirirken..
Sarı mantardan (Chantarelle) Istanbul'da da bulunuyor, organik pazara getiriyorlar.

Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön