Sayın Plant yoğurdu fazla sarmanın iyi olucağını düşünürdüm ben de ancak akşamdan sabaha kadar bekleyen yoğurt üstüne bir de ekşimeye başlıyor bu sebeple. Bazı arkadaşlarım hiç sarmadıklarını bile söylüyorlar ama ben fırında yapmıyorsam üzerine dört kat sofra bezini öylesine örtüyorum. Siz fazlaca sarmadan 7-8 saatte yoğurdunuzu mayalayın. Ancak akşamdan mayaladığınız yoğurdu gece uyanıp açmanız lazım. Bu yüzden geç vakitte mayalarsanız sabah açabilirsiniz.
