View Single Post
Eski 23-09-2014, 15:13   #1
malina
agaclar.net
 
malina's Avatar
 
Giriş Tarihi: 03-04-2004
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 37,245
Karpuz gibi görünen ekmek

Name:  ke2.jpg
Views: 926
Size:  67.2 KB

Name:  ke3.jpg
Views: 890
Size:  33.5 KB

Ekmeğin yapımı aşamasında fotoğraflamayı unuttum. Ancak tepsiye koyunca aklıma geldi

Name:  ke1.jpg
Views: 948
Size:  50.8 KB

Sonuçta 3 renk hamur gerekiyor. Yarısından fazlası kırmızı olacak. Kalanın yarısı yeşil, yarısı renksiz... Renkleri gıda boyası ile de yapabilirsiniz, doğal yoldan da... Kırmızı için pancar, yeşil için ıspanak kullanılabilir. (Suyu ve püresi)
Karpuzun çekirdekleri için bir avuç kuru üzüme gerek var.

Kırmızı hamuru kuru üzüm ile yoğurup bir kenarda bekletirken, önce renksiz hamuru oklava ile açıp kırmızı hamurun üstüne saracaksanız, sonra da yeşil hamur sarılacak. Kabarması için bekleyip fırına atın.

malina Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön