|
Bende hem normal, her sarkan türevi var. Sarkan türevi kadar arsız bir bitkü görmedim. İlk aldığımda sarkan ütü olduğunu bilmediğimden normal toprağa ektim, ahtapot gibi sürekli dal vererek saçılıyorlar. Koku ve aktiflik olarak düz biberiyeden çok daha kanlı canlılar. Çok güzel ve bol çiçek veriyorlar, bal arıları yanına yaklaştırmıyor o dönemlerde. Düz biberiye daha ağaçsı pasif bir bitki, yavaş gelişiyor. Her iki ürü de budamaya iyi cevap veriyor, sıcağa, soğuğa, kara, susuzluğa herşeye dayanıklı.
Makarnaya domates sosuna eklenebileceği gibi, benim favorim küçük taze patetesleri hafif haşlayıp, zeytinyağı, tuz, sarımsak, karabiber, kırmızıbiber ve bol biberiye yaprağıyla harmanlayarak fırına vermek. Biberiye fırın patatese çok güzel bir rayiha ve lezzet katıyor deneyin derim.
|