agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Ağaçlar > Meyve Ağaçları > Üzümsü Meyveler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni222Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 15-05-2007, 16:42   #1
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 14-05-2007
Şehir: izmir
Mesajlar: 1
Koca yemiş (Arbutus unedo)

Öncelikle yeni bir üye olarak herkese merhaba Adım Sırma, 16 yaşındaym, İzmir'de yaşıyorum...

Arbutus unedo, Türkiye'de doğal olarak, makinin bir elemanı olarak yetişen bir ağaç türüdür. Çok güzel ve tatlı meyvelerinin yanında, ayrıca çok güzel çiçekleri de vardır. Çok fazla sulamaya gereksinim duymaz, kireçli toprakları sever, yaz kış yaprağını dökmez. Türkiye'nin iklimine bu kadar uyum sağlayan, ve bu kadar potansiyeli olan bir türe bence daha çok önem vermek gerekir.
Son zamanlarda bu konu üzerinde çalışıyorum...
Fakat kocayemiş'teki besin değerlerini bulamıyorum, bu konu hakkında bana bilgi verebilirseniz şimdiden çok teşekkür ederim.

 
Sırma Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-05-2007, 21:56   #2
Ağaç Dostu
 
Halit Togay's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-09-2005
Şehir: Ataköy-İstanbul
Mesajlar: 725
Galeri: 130
Bonsai bölümünde Kocayemiş (arbutus) linkinde de bilgi var.

Halit Togay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-05-2007, 22:07   #3
Doğadelisi
 
Billur Korkmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-03-2007
Şehir: istanbul
Mesajlar: 277
Galeri: 67
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Halit Togay Mesajı Göster
Kocayemiş (arbutus) linkinde de bilgi var.


Sizin Çatalca'daki bahçenizde de var değil mi kocayemiş, Hocam..

Billur Korkmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-08-2007, 02:52   #4
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 27-08-2007
Şehir: istanbul
Mesajlar: 3
Kocayemiş nasıl çoğaltılıyor?Ne tür topraktan hoşlanır?

asker54 beğendi.
akşamsefası Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-10-2007, 11:17   #5
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 04-10-2007
Şehir: burdur
Mesajlar: 6
bende bu ağacı arıyorum hangi iklim koşuluna uygun kaç derece sıcakta yetişiyor ?

ossgee Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-10-2007, 16:38   #6
Ağaç Dostu.
 
tourkana's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-11-2006
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,491
Galeri: 21
Sarıyerde çok var...Bu mevsimde yol kenarlarında satılıyor,toplayanları da bol oluyor.Çok lezzetli.

tourkana Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-10-2007, 19:34   #7
Ağaç Dostu
 
Aytaç Eroğlu's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-09-2007
Şehir: Trabzon
Mesajlar: 263
Trabzonda da bolca yabani olarak yetişir ağacın kabuklu **** kabuksuz ve meyvesinin iri **** ince olmasına görede gruplandırılır. Ve henüz burada toplamalık olmadılar ancak kasım ayı içerisinde olur. Yöreden eskiden yapılan bir tüketim biçimini belirtmeden geçemiyeceğim. Kurutulmuş mısır tanelerini kavurmak için yakılan taş fırınlarda kavrulduktan sonra yarma adını alacak olan mısır taneleri çıkarıldıktan sonra kızgın haldeki fırının içerisine konan meyveler iyice kurutulup taş formatını aldıktan sonra bir tokmak yardımı ile güzelce dövülerek toz haline getirilirmiş. Daha sonra kış gecelerinde eve gelen misafirlere ve özellikle çocuklara kavrulmuş fındığın yanında bu tozlara su eklenerek sıcak **** soğuk olarak ikram edilirlermiş. Neden miş artık yapan yok. halbuki unutulan negüzel bir adetmiş.

Aytaç Eroğlu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-10-2007, 15:38   #8
Yeni Üye
 
mçakmak's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-04-2007
Şehir: kırklareli
Mesajlar: 2
Beykoz elmalıda bol miktarda kocayemişe rastladım.Kırmızı renkli toprakta yetişmiş olduğunu gördüm.oraların iklimini gö önüne almak lazım.Hakikaten ekonomimiz açısından da üzerinde durulması gereken bir meyve.

mçakmak Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-10-2007, 16:52   #9
Ağaç Dostu
 
Vildan Sönmez's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-08-2005
Şehir: K.çekmece
Mesajlar: 5,159
Galeri: 1124
Kocayemiş

Name:  kerpe 042.jpg
Views: 13801
Size:  61.4 KB

Name:  ÇKALE kocayemiş.jpg
Views: 18646
Size:  50.5 KB

Bir yandan çiçek açıp bir yandan meyveleri olgunlaşıyor. Eskiden pazarda ve istasyon çıkışında çocuklar kolye gibi ipe dizip satarlardı.

Vildan Sönmez Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-10-2007, 10:48   #10
Ağaç Dostu
 
Balıkcı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-01-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,227
Galeri: 15
Yaş itibariyle birçoğunuz bilmezsiniz.

Benim çocukluğumda( hatta gençliğimde) İstanbul'da böyle doğalgaz filan yoktu tabii.

Çok imkanı olanların kömür karnesi vardı, bir ton Zonguldak kömürü (taşkömür) alabilirlerdi, sonra bu da yarım tona düşürüldü.

Bunun kocayemişle ne alakası var demeyin.

Evlerin çoğunda ısınmak için odun yakılırdı, odunun da büyük kısmı Istranca'lardan getirilirdi(meşe).

Bazı mahalli diyebileceğim oduncular da çevreden, işte o Elmalı, Çavuşbaşı gibi şimdilerde villa mahallesi olan köylerden odun kesip getirirlerdi.

Kocayemişin kırmızı, bükümlü odununu ben çok severdim.

Bazen de oduncular kök satardı, kök ateşi çok dayanıklı olurdu.

İşte o kökleri sökülen kocayemişler, artık fidanlıklarda bile arayıp bulamadığım, bir fidan bulsam da bahçeme diksem diye aranıp durduğum güzelim ağaçlar, böyle şuursuzca yok edildi.

Geçen kış, ÇAmlıca korusunda çiçek açmış bir kocayemiş görünce ne kadar sevinmiştim.
(Resmini çekip galeriye koymuştum.)

Aaaah! hüzün...

junior beğendi.
Balıkcı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-10-2007, 11:32   #11
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Kocayemiş fidanı, Devletin orman fidanlıklarının hiç birinde de satılmıyor ...

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-10-2007, 14:26   #12
Ağaçsever
 
nesrin42's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-05-2007
Şehir: konya
Mesajlar: 31
Galeri: 19
Şile-sahilköy ormanlık alanda cok sayıda var koca yemiş. yol açma çalışmaları vardı Eminim yol kıyısında uygun fidan bulabilirsiniz bahcenize dikmek için.Belki o küçük fidanlar yaşama şansı bulur.

nesrin42 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-10-2007, 14:30   #13
Ağaç Dostu
 
Vildan Sönmez's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-08-2005
Şehir: K.çekmece
Mesajlar: 5,159
Galeri: 1124
Karadeniz kıyısı Kerpe 'de çok görmüştüm

Vildan Sönmez Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-10-2007, 21:55   #14
Ağaç Dostu
 
Halit Togay's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-09-2005
Şehir: Ataköy-İstanbul
Mesajlar: 725
Galeri: 130
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi BALIKCI Mesajı Göster
Yaş itibariyle birçoğunuz bilmezsiniz.

Bazı mahalli diyebileceğim oduncular da çevreden, işte o Elmalı, Çavuşbaşı gibi şimdilerde villa mahallesi olan köylerden odun kesip getirirlerdi.

Kocayemişin kırmızı, bükümlü odununu ben çok severdim.

İşte o kökleri sökülen kocayemişler, artık fidanlıklarda bile arayıp bulamadığım, bir fidan bulsam da bahçeme diksem diye aranıp durduğum güzelim ağaçlar, böyle şuursuzca yok edildi.

Geçen kış, Çamlıca korusunda çiçek açmış bir kocayemiş görünce ne kadar sevinmiştim.
(Resmini çekip galeriye koymuştum.)

Aaaah! hüzün...
Sevgili Balıkçı ağabeyim
nil'in söylediğine göre Çamlıca'da şu anda kocayemişler çiçeklenmiş.
Benim Çatalca'daki tarlamdakilerden bir tanesi kurudu ama diğeri hayatta ve sıhhatli. Hatta geçen hafta çiçekler ucundan ucundan kendini göstermişti. Tabii ki iklim Çamlıca'dan serttir ve benimki de bir yaşında henüz. İşte bir fotosu.

Eklenen Resimler
 
Halit Togay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-10-2007, 10:52   #15
Ağaç Dostu.
 
tourkana's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-11-2006
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,491
Galeri: 21
Sarıyerdekiler kızardı bile..Yol boyunca olgunlaşmış kocayemişler var,çok lezzetliler.

tourkana Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-10-2007, 20:07   #16
Ağaç Dostu
 
Balıkcı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-01-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,227
Galeri: 15
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Halit Togay Mesajı Göster
Sevgili Balıkçı ağabeyim
nil'in söylediğine göre Çamlıca'da şu anda kocayemişler çiçeklenmiş.
Benim Çatalca'daki tarlamdakilerden bir tanesi kurudu ama diğeri hayatta ve sıhhatli. Hatta geçen hafta çiçekler ucundan ucundan kendini göstermişti. Tabii ki iklim Çamlıca'dan serttir ve benimki de bir yaşında henüz. İşte bir fotosu.
Maşallah doktorum,

İnşallah meyvelerini de yersin, ben de bir yerlerden bir fidan bulup bahçenin bir kenarına dikerim.

Kocayemişi çok seviyorum, ağacı, odunu, çiçeği, meyvesi, her şeyi çok güzel, çok zarif.

Balıkcı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-10-2007, 21:54   #17
Ağaç Dostu
 
Harun Parlak's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-01-2007
Şehir: İstanbul Sarıyer
Mesajlar: 4,272
Galeri: 22
Selamlar bugün buralarda çok bol olan arada kum ocaklarında kazı kurbanı olan koca yemişlerin bir kaç fotosunu çekdim

Eklenen Resimler
    
Harun Parlak Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-10-2007, 16:53   #18
Ağaç Dostu
 
Halit Togay's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-09-2005
Şehir: Ataköy-İstanbul
Mesajlar: 725
Galeri: 130
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Vildan Sönmez Mesajı Göster
Bir yandan çiçek açıp bir yandan meyveleri olgunlaşıyor. Eskiden pazarda ve istasyon çıkışında çocuklar kolye gibi ipe dizip satarlardı.
İpe dizilen alıç sanırım; kocayemiş ipe dizmeye gelemeyecek kadar hassas. Alıç aynen bir elma gibi göbekli (hışikli ) ip oradan geçiyor ve meyveyi bozmuyor.

asker54 beğendi.
Halit Togay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-10-2007, 17:01   #19
Ağaç Dostu
 
Vildan Sönmez's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-08-2005
Şehir: K.çekmece
Mesajlar: 5,159
Galeri: 1124
O halde 6 nolu mesajda gönderdiğim fotoğraflar alıç mı yoksa kocayemiş mi ?

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Halit Togay Mesajı Göster
İpe dizilen alıç sanırım; kocayemiş ipe dizmeye gelemeyecek kadar hassas. Alıç aynen bir elma gibi göbekli (hışikli ) ip oradan geçiyor ve meyveyi bozmuyor.

Vildan Sönmez Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-10-2007, 17:08   #20
Ağaç Dostu
 
Oğuzhan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-07-2006
Şehir: Karabük
Mesajlar: 4,526
Vildan Hanım Kocayemiş...

Oğuzhan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-10-2007, 17:12   #21
Ağaç Dostu
 
Vildan Sönmez's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-08-2005
Şehir: K.çekmece
Mesajlar: 5,159
Galeri: 1124
Sağolun,şimdi alıç fotoğrafı arıyacağım,hatta ağaçlar'da bulurum sanırım.

Vildan Sönmez Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-10-2007, 17:41   #22
Ağaç Dostu
 
Halit Togay's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-09-2005
Şehir: Ataköy-İstanbul
Mesajlar: 725
Galeri: 130
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Vildan Sönmez Mesajı Göster
O halde 6 nolu mesajda gönderdiğim fotoğraflar alıç mı yoksa kocayemiş mi ?
Onlar kocayemiş de ortadan ip eçen kocayemiş olmamalı.

Halit Togay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-11-2007, 18:17   #23
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Bu arada kocayemiş fazla yenirse --sarhoş ---ediyormuş.

http://www.focafoca.com/yazi_1.asp?id=178

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-12-2007, 02:44   #24
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 11-12-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 4
Merhaba, ben Ankara'da yaşıyorum. Kocayemişin görüntüsü ve meyvesi ile yeni tanıştım ve çok hoşuma gitti. Eğer bu ağacın Ankara'da yetişmesi mümkünse evimin bahçesine dikmek isterim. Bu konuda bilgi verebilir misiniz? Teşekkürler.

fahte Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-12-2007, 06:42   #25
Ağaç Dostu.
 
mahon67's Avatar
 
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 759
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi fahte Mesajı Göster
Merhaba, ben Ankara'da yaşıyorum. Kocayemişin görüntüsü ve meyvesi ile yeni tanıştım ve çok hoşuma gitti. Eğer bu ağacın Ankara'da yetişmesi mümkünse evimin bahçesine dikmek isterim. Bu konuda bilgi verebilir misiniz? Teşekkürler.
Kocayemiş (Arbutus unedo) tüm kıyı kesimlerimizde, hatta Karadeniz'in iç kesimlerine kadar yetişmesine rağmen iç kesimlerde meyve vermiyor; kanımca bunun sebebi, yeni dünya(malta eriği) gibi kış aylarında çiçek açması (Aralık-Ocak aylarında koca yemişin üzerinde aynı anda bir önceki yılın meyvesiyle o yılın çiçeğini görebilirsiniz.) Sıcaklık zone değeri 7 olduğundan -18 'C ye kadar dayanabildiğinden Ankara'da yetişse de (o da şüpheli) meyve vermez.

Benim merak ettiğim konu ise diğer bir arbutus çeşidi olan Sandal (Arbutus andrachne) ağacının, çok estetik bir görüntüsü olduğu halde neden peyzaj uygulamalarında kullanılmadığı!?
http://upload.wikimedia.org/wikipedi...andrachne2.jpg
http://nikita.russian-women.net/imag...h_Nic21143.jpg
Peyzajcı arkadaşlardan cevap bekliyoruz; kıyı kesimlerimizde doğal olarak yetişen; zone değeri 8 olduğu için -12 'c ye kadar dayanıklı, estetik görünümlü bir ağacın peyzaj uygulamalarında yok denecek kadar az kullanılma sebebi nedir? Vereceğiniz bilgiler için şimdiden teşekkürler.

mahon67 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-12-2007, 15:56   #26
Ağaç Dostu
 
Harun Parlak's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-01-2007
Şehir: İstanbul Sarıyer
Mesajlar: 4,272
Galeri: 22
Sayın mahon67 ben peyzajcı değilim ama sanırım sebebi Türkiyede doğal olarak çok var ama fidanlıklarda üretim yok illada ben isterim diyen müşterilerine de ithal geliyor.


Düzenleyen Harun Parlak : 02-10-2008 saat 17:12
Harun Parlak Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-12-2007, 18:20   #27
Ağaç Dostu
 
lokmanbahçe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 29-12-2006
Şehir: aydın
Mesajlar: 270
sayın tekin
ben çaycumadayım burada da köylü kadınlar pazara getiriyorlar meyvesini. ben çok severim dağ taş gezmeyi ama bir türlü bu kadınlar bu kocayemişi nereden bulup topluyorlar anlayamadım. hiç denk gelemedim ağacına.

lokmanbahçe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-12-2007, 13:07   #28
Ağaç Dostu
 
kürşad's Avatar
 
Giriş Tarihi: 27-10-2006
Şehir: Bayramiç / Çanakkale
Mesajlar: 947
Galeri: 25
Hanımla ben de bir hafta sonu toplamaya gittik hususi.
2-3 kg kadar da derin dondurucuya koyduk tepsiye dizip.
Donduktan sonra tane tane ayrılıyorlar, sonra da kapaklı kaplara koyuldu.
Pasta vs. yapıldığında üstüne dizeceğiz

kürşad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-12-2007, 14:24   #29
Ağaç Dostu
 
Harun Parlak's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-01-2007
Şehir: İstanbul Sarıyer
Mesajlar: 4,272
Galeri: 22
Bir kısmını mart da toprağa ekin bir kaç kocayemiş fidanınız olur.

Harun Parlak Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-12-2007, 15:41   #30
Ağaç Dostu
 
kürşad's Avatar
 
Giriş Tarihi: 27-10-2006
Şehir: Bayramiç / Çanakkale
Mesajlar: 947
Galeri: 25
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Tekin Mesajı Göster
Bir kısmını mart da toprağa ekin bir kaç kocayemiş fidanınız olur.
Tohumlukları ayrı seçtik. Eve geldiğimizde ezilmiş olanları ayırdım, ezdim ve kuruttum, ufalayıp tohumları seçtim içinden.
200-250 kadar tohum çıkardım, fidan üreteceğim olursa. Seneye de Dağdan aşı alıp aşılamayı düşünüyorum zira Trabzonda 40 ın üzerinde çeşidini tespit etmişler.

junior beğendi.
kürşad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 00:07.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019